Куриные крылышки в медовом маринаде

Ингредиенты:

• Крылышки куриные – 1 килограмм
• Мед натуральный – 2 столовые ложки
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Горчица – 1 столовая ложка
• Соевый соус – 3 столовые ложки
• Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Подготовка крылышек:
   Тщательно вымойте куриные крылышки, удалите остатки перьев и обсушите бумажным полотенцем. Отрежьте кончики крылышек, они не понадобятся.
2. Приготовление маринада:
   В миске соедините мед, соевый соус, горчицу, молотый черный перец и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте до однородной консистенции.
3. Маринование:
   Поместите подготовленные крылышки в маринад, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом.
   Затяните миску пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 1 час для маринования. Периодически встряхивайте миску, чтобы мясо равномерно промариновалось. Можно оставить на 2-3 часа для лучшего результата.
4. Запекание:
   Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом.
   Выложите маринованные крылышки в один слой на противень.
   Полейте крылышки оставшимся маринадом.
   Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
   Поставьте противень с крылышками в духовку и запекайте 40 минут до румяной и хрустящей корочки.
5. Подача:
   Готовые куриные крылышки в медовом маринаде подавайте горячими. Они отлично подойдут как самостоятельное блюдо или в качестве закуски к пиву.

👇 Подписывайтесь и ставьте лайк, если рецепт вам понравился! 👇