Начинаем посев в январе и продолжаем в следующем месяце. Если быть точнее – в первом месяце года сеять овощи немного рано. Но это можно сделать уже, особенно когда садоводу совсем не терпится начать новый сезон. Здесь нет ничего плохого, поэтому вперед! Только всегда нужно иметь в виду, что при таком раннем посеве растениям потребуется создать надлежащие условия (тепло, свет), а без них здоровой рассады не получится, будут подрастать хилые и бледные экземпляры, начнут чахнуть и в конечном итоге погибнут.
Январский посев подходит далеко не для всех культур, но для некоторых этот срок годится. Так что выбираем позднеспелые сорта с длительным вегетационным периодом и принимаемся за дело.
Еще одна причина столь раннего посева – наличие отапливаемой теплицы, в которую можно ранней весной все высадить и радоваться яркой зелени и цветению среди снегов, лежащих за стеклом, снимать ранние урожаи свежих овощей и наслаждаться их вкусом. В этом случае сорта подойдут ранние, которые при наличии условий для них вскоре дадут плоды.
Овощи для раннего посева и высадки в отапливаемую теплицу
В отапливаемой теплице можно выращивать многие культуры, как овощные, так и цветочные. Тут удобно разместить по несколько растений томата, перца, баклажана, огурцов и даже посадить с краю пару кустов кабачка. Но огурцы с кабачками сейчас сажать слишком рано, а вот остальные вышеназванные культуры уже можно.
Подбираем раннеспелые сорта, подходящие для выращивания в защищенном грунте, и приступаем к посеву на рассаду уже сейчас, в январе. В марте – время высадки их на место и в апреле они порадуют первыми плодами (при наличии тепла и хорошего освещения).
Овощи, которые необходимо посеять в январе
Сюда входят культуры с длительным периодом вегетации и медленным прорастанием семян. Ведь и тем и другим потребуется больше времени, чтобы набраться сил перед высадкой их на постоянное место.
В январе сеют рассаду большинства овощных культур жители южных регионов России. В их местности теплое время года наступает раньше, чем в средней полосе и более северных регионах, поэтому и высаживают в открытый грунт рассаду там тоже намного раньше – а значит и посеять семена надо рано. Помидоры, сладкий перец и баклажан им пора сеять уже сейчас, в январе, это оптимальный срок для данной работы.
Что из овощей я планирую сеять в январе
В последние дни января я сею сладкий перец на рассаду. Многие считают, что еще рано. Но так я делаю из года в год, и перцы вырастают шикарные. В 20-х числах замачиваю семена и через несколько дней посев. В апреле высажу их в поликарбонатную неотапливаемую теплицу (у нас в Кировской области в это время еще прохладно, но в целом растениям в теплице комфортно, они быстро набирают силу и в мае уже стоят с маленькими плодами).
В январе начинаю посев огурцов и томатов для выращивания на подоконнике – позже, в марте, они переедут на застекленную неотапливаемую лоджию и по необходимости заносим их домой, если предстоят серьезные морозы.
Еще в этом месяце можно посеять горький перец, позже отправить его в теплицу или оставить расти на подоконнике – растение с плодами смотрится очень эффектно и хорошо украсит интерьер любой комнаты.
Все перечисленные выше растения сеем в январе только при возможности обеспечения им тепла и достаточного освещения.
Если организовать условия не получается и отапливаемой теплицы нет, стоит отказаться от такого раннего посева и отдыхать от огородных забот до середины февраля.