Как жарить пельмени?

Пельмени на сковороде — это быстрый и вкусный способ приготовления. Следуйте пошаговой инструкции, чтобы добиться идеального результата.

Шаг 1. Возьмите сковороду с антипригарным покрытие

м.

Налейте 2–3 столовые ложки растительного масла.

Поставьте сковороду на средний огонь и дайте маслу хорошо разогреться.

Шаг 2. Разложите пельмени Возьмите замороженные пельмени (размораживать не нужно).

Разложите пельмени в один слой на сковороде, чтобы они не соприкасались.

Шаг 3. Обжарьте пельмени до корочки

Жарьте пельмени на среднем огне 3–5 минут, пока нижняя сторона не станет золотистой.

Аккуратно переверните пельмени на другую сторону, чтобы равномерно обжарить.

Шаг 4. Добавьте водуВлейте в сковороду 50–100 мл воды (примерно ¼ стакана).

Сразу же накройте сковороду крышкой, чтобы создать пар. Это поможет пельменям дойти до готовности внутри.

Шаг 5. Тушите пельмени

Уменьшите огонь до слабого.

Тушите под крышкой 7–10 минут, пока вода полностью не испарится.

Шаг 6. Доведите до готовностиСнимите крышку, увеличьте огонь и обжарьте пельмени ещё 2–3 минуты, чтобы вернуть хрустящую корочку.

Пельмени готовы, когда они румяные и хрустящие со всех сторон.

Дополнительные советы:Для усиления вкуса добавьте мелко нарезанный чеснок или специи (паприку, перец) в конце жарки.Используйте сливочное масло на финальном этапе для мягкого аромата.Подавайте пельмени с соусами: сметаной, кетчупом, чесночным соусом или соевым.

Теперь у вас есть готовый рецепт жареных пельменей, который идеально подходит для быстрого ужина или перекуса!