Здравствуйте, я рада снова приветствовать Вас на своем канале. Меня зовут Надежда и мне очень приятно, что Вы со мной, на моем канале «Быстрая кухня: рецепты на каждый день», где показываю наше меню на день.
Наконец - то сегодня у нас хоть ненадолго, но показалось солнышко. Сразу же и на душе стало веселей. На улице с утра температура была около - 3 градусов, снег сырой, промозгло, а к вечеру температура понизилась до - 8 градусов. Ну что ж, завтра уже Рождество Христово, всегда перед ним идут у нас на Урале рождественские морозы, которые сменяют крещенские.
На завтрак сегодня решила сварить молочный суп, давно его не варила. К моему стыду, никак не могу приспособиться: то жидкий сварю, то густой как сегодня,
хотя, конечно, густой лучше, сытнее, а также был сыр, колбаса и карпаччо
к натуральному черному кофе и шоколадная конфета.
На обед варю гороховое пюре, стоит, томится на медленном огне на плите, я горох никогда не замачиваю, так хорошо разваривается, во время варки при закипании я добавляю столовую ложку холодной воды, сегодня я даже не стала добавлять пищевую соду, которая также помогает быстрее развариваться гороху. Часть гороха уберу для супа, когда он остынет, отправлю его в морозилку, из другой части сварю пюре.
Обед: доедаем суп с вермишелью,
гороховое пюре со сосиской, вместо салата обжаренная кружочком свекла и батат,
а также пили чай с шарлоткой.
После обеда погуляла немного по саду - огороду, почитала роман Колин Маккалоу "Поющие в терновнике". Книга в мягком переплете, страниц более 700, читать неудобно.
К ужину приехали дети, сегодня у внука были показательные выступления, которые длились с часу дня до 4 четырех часов. Приехали уставшие и голодные.
Сделала салат "Грузинский", обычно я его делаю всегда на Новый год в креманках, но сегодня сделала в тарелке.
Ужин: салат "Грузинский",
торт
чай,
на десерт - личи и питахайя,
порезала ее кружочками,
покупала ее впервые, не понравилась, вряд ли еще куплю, хотя Оля сказала, что красная питахайя вкуснее.
Завтра Рождество Христово, помню в детстве Рождество официальным праздником не считалось, но люди все равно его отмечали, готовились к нему, убирали все в доме, я сейчас к нему так не готовлюсь, да и мы его особо не празднуем. В России Рождество стало официальным праздником в 1991 году, когда Верховный Совет РСФСР объявил 7 января выходным днём.
Поздравляю все с этим светлым праздником,
желаю
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
🔺Спасибо огромное за поддержку.
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые публикации.