Этот легкий и сытный обед идеально подходит для быстрого перекуса. Куриная грудка обеспечивает белок, авокадо — полезные жиры, а свежие овощи — витамины и клетчатку. Лаваш делает его удобным для переноски, что делает этот салат отличным вариантом для обеда на работе или пикника.
Рецепт:
1. Отварите или запеките 1 куриную грудку и нарежьте ее кубиками.
2. Нарежьте 1/2 авокадо, 1/4 огурца и 1/4 болгарского перца.
3. В миске смешайте курицу, авокадо и овощи.
4. Заправьте смесь 1 столовой ложкой оливкового масла и лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Разложите начинку на лаваш и заверните.
6. Разрежьте пополам и подавайте.
Этот обед можно приготовить менее чем за 20 минут, идеально подходит для занятых людей. Сочетание белка, клетчатки и полезных жиров делает его сытным и питательным. Вы можете экспериментировать с овощами и травами, добавляя их по вкусу. При желании, добавьте немного натурального йогурта для кремовости.
