Петербург давно закрепил за собой славу города, где рюмочные превращаются в культурное явление. Здесь не просто пьют настойки, а создают целые вкусовые эксперименты, которые удивляют даже искушенных гостей. Вот подборка заведений, где можно попробовать самые необычные настойки, отлично провести вечер и открыть для себя новые вкусы.
1. ЗВОНОК
Это место привлекает своей дружелюбной атмосферой и оригинальным подходом к меню. Здесь можно насладиться вкусными бутербродами и попробовать настойку со вкусом соленого йогурта с лимоном. Такой необычный вкус точно запомнится и удивит.
2. Рюмочная в Бутылке
Расположенная в знаковом месте Петербурга — Новой Голландии, эта рюмочная предлагает нечто по-настоящему оригинальное. В меню — чеснок, медовуха и даже настойка с пельменями из баранины. После прогулки по парку это место идеально для короткого, но яркого гастрономического впечатления.
3. Хоровод
Рюмочная от создателей пивоварни AV BREW радует не только стильным интерьером, но и экстравагантными вкусами. Здесь настойка со вкусом бабл-гам легко соседствует с изысканными блюдами вроде тартаров и вителло тоннато. Заведение идеально подходит как для ужина, так и для лёгкого аперитива.
4. Каморка
В этой рюмочной вся концепция строится на богатой коллекции настоек, найденной ещё до её открытия. Меню порадует сладкими и нежными вкусами: настойками с дыней и лимонным пломбиром. Настоящий десерт в рюмке, который подойдёт и для любителей сладкого, и для ценителей оригинальных решений.
5. Мама Тата
Здесь совмещается грузинская кухня и любовь к экспериментам. Бюджетное, но при этом невероятно вкусное место. Рекомендуем обратить внимание на настойку «Кинза-Халапеньо» с пикантным вкусом или на сладковатую «Брауни». Эти вкусы идеально подчёркивают грузинскую щедрость и гостеприимство.
6. Ипполит
Рюмочная, вдохновлённая образом из легендарного фильма «Ирония судьбы». Атмосфера здесь такая же теплая и уютная, а меню пропитано ностальгией: соленья, борщ, селёдка под шубой. А черноплодная настойка на джине — это настоящий взрыв вкуса, который идеально дополнит традиционные закуски.
В Петербурге рюмочные — это уже не просто традиция, а особый вид искусства. Настойки здесь удивляют и радуют своим разнообразием. И независимо от того, что вы выберете — сладкую, солёную или даже «пельменную» настойку — ваше путешествие по этим местам точно станет незабываемым.
