Простая, но невероятно вкусная закуска из помидоров, лука и базилика – это то, что всегда выручит, когда нужно быстро и вкусно накрыть стол. Этот рецепт настолько популярен, что стал настоящей семейной традицией, а его успех уже оценили многие. Сочетание свежих, ярких вкусов создает неповторимый аромат и вкус, который только улучшается со временем. Попробуйте, и вы поймете, почему эта закуска так полюбилась многим!
Рецепт прижился не только у меня, но и уже у многих кто успел приготовить, а вот и отзывы от приготовивших:
Рецепт:
- Помидор – 5 шт.
- Луковица – 3 шт.
- Чеснок – 3-4 зуб.
- Масло растительное – 4ст.л.
- Сок лимона – 2ст.л.
- Базилик – 1/2ч.л.
- Острый красный перец – 1/4ч.л.
- Мед – 1,5ст.л.
- Соль – 1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
помидоры порежем кольцами
порежем кольцами лук и мелко порежем чеснок
приготовим заправку, к меду добавим:
- Масло растительное – 4ст.л.
- Сок лимона – 2ст.л.
- Базилик – 1/2ч.л.
- Острый красный перец – 1/4ч.л.
- Соль – 1/2ч.л.
и перемешаем
собираем закуску в кастрюлю, кладем слоями:
помидоры, лук, чеснок
далее снова помидоры, посыпаем луком с чесноком и так далее, пока кастрюлька не заполнится, сверху заливаем заправкой
убираем в холодильник хотя бы на 30 минут.
Хочу отметить, что чем дольше стоит в холодильнике тем вкуснее.
Эта простая закуска из помидоров, лука и базилика, не только вкусно, но и невероятно красиво! Она украсит любой стол, станет отличным дополнением к шашлыку, барбекю или просто к домашнему ужину. Готовится быстро, а вкус… он просто незабываемый! Попробуйте приготовить и убедитесь сами – это блюдо станет одним из ваших самых любимых!
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Используйте спелые, сочные помидоры хорошего качества. Лучше всего подойдут мясистые сорта.
✔️ Можно использовать красный лук, он имеет более нежный вкус и приятный сладковатый оттенок.
✔️ Выбирайте свежий базилик, с ярким ароматом.
✔️ Используйте качественное оливковое масло первого холодного отжима, оно придаст закуске неповторимый аромат.
✔️ Экспериментируйте с пряностями! Можно добавить немного чеснока, орегано или другие любимые травы.
✔️ Подавайте закуску в красивой миске, украсив свежими веточками базилика.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Рекомендую посмотреть ▼
Салат "Чудо" с грибами и копченой курицей: на праздничном столе конкурентов у этого блюда не будет.
Заливные баклажаны: попробовала и занесла в любимые рецепты (делюсь рецептом от подписчицы Евгении)
► Соседка по даче дала рецепт, неделю едим и еще хочется. Моментальная дачная закуска из помидор Чем дольше стоит, тем пикантнее становится
► "Ходовая" закуска из помидоров в нашей семье: готовится не сложно, чем дольше стоит в холодильнике тем лучше вкус (в жару - то что надо)