Даже если Вы решили провести праздники в семейном кругу, выходные наверняка захочется провести активно: отправиться на прогулку, после зайдя в кофейню, организовать свидание в ресторане или съездить за город на дружеские посиделки. Чтобы отдых прошёл с пользой для здоровья, придерживайтесь осознанного подхода к питанию в кафе и ресторанах. Это означает, что Вы едите только тогда, когда действительно чувствуете голод, и ровно столько, чтобы его утолить.
Важно подчеркнуть, что концепция осознанного питания не предполагает полного отказа от «вредной» еды, такой как фастфуд и сладости. От нас требуется быть внимательными к своим потребностям и сигналам организма. Если Вы уже насытились бургером, не стоит его доедать насильно.
Следующие рекомендации, помогут Вам не переесть, в кафе или ресторане:
- Не стоит заказывать сразу несколько блюд. Когда Вы испытываете чувство голода, может возникнуть соблазн съесть всё, что есть в меню, чтобы утолить голод. Но это приводит к тому, что Вы съедите больше, чем нужно.
Задайте себе вопрос: – «Хочу ли я попробовать несколько блюд или я смогу насытиться только одним?»
- В случае если Вы заказали несколько блюд, то попросите их подать по очереди, а не все сразу. После первого блюда можно оценить, насколько Вы все еще голодны и стоит ли есть дальше – всегда можно взять с собой оставшеюся еду и даже недоеденную порцию.
- Не стоит рассматривать сырную тарелку как закуску для одного человека. Это полноценное блюдо, которое не следует употреблять в больших количествах. Рекомендуется ограничиться 30–50 гр.
- Если заказываете суп, то стоит ограничиться им как основным блюдом. Обычно стандартная порция супа составляет от 300 до 400 граммов жидкости с мясом, овощами, лапшой или крупами. Заказывая что-то сложное после супа, Вы рискуете переесть и растянуть желудок.
- Рис чаще всего не является оптимальным выбором. В большинстве заведений общественного питания используют недорогой рис, который содержит простые углеводы, способные повысить уровень глюкозы в крови. В него часто добавляют сахар или специальные соусы и уксус, которые усиливают его вкус, качество и калорийность. Рекомендуется отдавать предпочтение сложным углеводам и следить, чтобы их доля составляла не более четверти от общего объёма основного приёма пищи.
- Обращайте внимание на калорийность блюда. Помним, что не зависимо от кухни и направленности ресторана, все блюда содержат соус или заправки, которые в несколько раз могут увеличить калорийность даже классического блюда. Их часто усиливают сахаром или смешивают разные соусы, для более выраженного вкуса. Поэтому если Вы следите за своим питанием, то можете заглянуть на сайте (если нет в меню) или узнать у официанта, калорийность выбираемых Вами блюд.
- Правда ли хочется десерт после плотного прима пищи? Следует помнить, что чувство насыщения приходит примерно через 15–30 минут после еды, поэтому стоит немного подождать, прежде чем заказывать десерт.
- Если идёте в кафе за компанию, задайте себе вопрос: - «Я действительно хочу есть или просто иду с друзьями?» Если второе, то стоит ли вообще заказывать полноценную еду или можно обойтись вкусным напитком, закуской, салатом.
Также в пользу заказа из минимального количества блюд, выступает тот факт, что очень часто в ресторане подают порции большого объема, поэтому всегда обращайте внимание на вес заказываемой еды. Для представительниц прекрасного пола примерная максимальная масса пищи за раз составляет 300 граммов, а для мужчин — 400 граммов, и не забывайте, что еще будут напитки.
Продумайте свой рацион заранее. Будет здорово, если Вы не только составите план развлечений на выходные, но и не упустите из виду время для приёма пищи. Можно заранее поинтересоваться о заведения в тех местах, где Вы планируете, провести время, выбрав более подходящее место для Вашего рациона.
Учитесь заботиться о себе и у Вас все получиться!
Присоединяйтесь ко мне в Телеграмм - https://t.me/Will_Help_Angelina или ВК - https://vk.com/psychocorrect.