Бразильский экзотический сериал "Цветок Карибского моря" вдохновил меня уже на второе экзотическое блюдо. Экзотическое, но при этом простое.
У меня дома в морозильнике завалялась тыква ещё с позапрошлого сезона. Как-то перестали мы с ней каши варить. Думаю, надо бы извести. Лучше в следующем сезоне порублю новую.
С тыквой все ясно. С кокосовым молоком сложнее. В наши дни достать можно все, но кокос - это сложно и дорого. Тогда я вспомнила про такую вещь как "Не молоко" с кокосом.
В свое время марку "Не молоко" очень сильно рекламировали по радио МСМ, прямо замучили рекламой. Молоко, которое на самом деле не молоко. Есть питьевые продукты, есть аналоги йогурта. Тогда меня этот продукт не заинтересовал.
А вот когда я была кормящей матерью, а у ребенка была аллергия на молочку, это не молоко меня здорово выручило. Особенно со вкусом гречки и овсянки.
Есть и другие марки подобной продукции, просто эта самая разрекламированная и недорогая.
В общем, я положила тыкву в кастрюлю. Залила "Не молоком" с кокосом, добавила ванилин. Нужно варить это 15-20 минут.
После я сделала пюре из тыквы, слила лишнюю жидкость, ее получилось многовато.
Вот так выглядит готовая тыква с привкусом кокоса.
В общем, и тыкву извела, и новое блюдо попробовала.
#тыква #блюдаизтыквы #тыквавкокосовоммолоке #тыкваскокосом #Немолоко #латиноамериканскиесериалы #бразильскиесериалы #ЦветокКарибскогоморя #Карибскийцветок