1 факт. Сбор кофейный плодов
На кофейные плантациях, плоды до сих пор собирают вручную, что необходимо для обеспечения максимального качества сборки. Опытный сборщик, может на протяжении одного рабочего дня собрать до семи ящиков 100 кг бобов. За один ящик сборщик получает около 8 долларов. А вот когда зерна подсушены и обжарены, то стоимость одного ящика увеличивается до 100 долларов.
2 факт. Количество потребляемого кофе
Наибольшее количество кофе употребляют в Финляндии. На одного взрослого финского гражданина, по статистике продается шесть чашек кофе средней крепости в день.
3 факт. Кофейные деревья
Кофейные деревья могут вырастать до девяти метров. Для удобства сборки зерен большинство производителей отдают предпочтение низким деревьям.
Средняя продолжительность жизни одного дерева до 70 лет.
4 факт. Американо
Всеми любимый «американо», появился во время Второй Мировой войны. Тогда американские солдаты, на территории Европы не могли пить крепкий местный кофейный напиток и просили добавлять в него воду, чтобы хоть немного ослабить вкус. Итальянцы в местных кофейнях так и прозвали «американо» хороший по местным меркам кофе разбавленный водой.
5 факт. Кофе как напиток оппозиции
В Британии в конце 17 века король приказал закрыть все кофейни страны, так как, там постоянно собирались местные жители, настроенные оппозиционно к нему. По примеру монарха поступили и руководители других больших на тот момент стран.
6 факт. Растворимый напиток
Растворимый кофе придуман и создан в начале 20 века в Бельгии. Во всем мире он получил широкое распространение благодаря простоте заваривания.
7 факт. Воздействие кофе с медикаментами
При помощи кофеина, как бы это странно не звучало, можно значительно усилить воздействие некоторых медицинских препаратов. Это связано с тем, что повышается кислотность, благодаря чему обезболивающие растворяются более эффективно.
8 факт. Кофе и диета
Чтобы снизить аппетит, стоит выпивать чашку кофе каждый день с утра. А также напиток ускоряет обменные процессы в организме и улучшает расход калорий после пищи. Во многих диетах кофе без сахара является неотъемлемой частью. Если вы будете употреблять несколько чашечек черного кофе, а также вести физически активный способ жизни, то стройная фигура будет обеспечена.
9 факт. Кофейный талисман
В Уганде зеленый кофе перемешивают со сладкими пряными травами и специями, после чего сушат, а затем раскладывают в пакеты и развешивают по дому в качестве талисманов или украшений. Такие пакетики придают приятный запах в жилище и отпугивают мошкару.
10 факт. Сорта
Сегодня в мире насчитывается более 50 видов кофе, но все они происходят от двух сортов: эфиопской Арабики и африканской Робусты.
А дальше все дело в соотношении арабики к робусте.
