Праздники в самом разгаре, а традиционный домашний Оливье уже хочется сменить какими-то ресторанными изысканными блюдами и подачами! Специально для тех, кто начинает свой день с позднего завтрака, мы собрали интересные альтернативы - бранчи в ресторанах Москвы.
Бранчи в Игристом
«Игристый» вместе с ИЛЬ ДЭ БОТЭ запускают бранчи с безлимитным игристым на все январские!
Каждый день с 12:00 до 17:00 с 2-8 января в винном баре «Игристый» можно не только порадовать себя авторскими блюдами от бренд-шефа Евгения Насырова и безлимитным игристым, но и стать участником беспроигрышной лотереи.
В бранч-меню от Евгения Насырова самые спасительные блюда для долгих и ленивых встреч с друзьями и близкими под пузырьки: тарама с красной икрой, крокеты из трески с тартаром, знаменитые креветки в панировке из миндаля с карри, скрембл с морскими гребешками, оливье с угрем и пряный азиатский суп с морепродуктами, цветная капуста с креветками и пармезаном, дорадо с соусом берблан и тост с щечками, грибами и сырным соусом, а на десерт - сезонная хурма с желе из апероля и тирамису с кумкватом.
No champagne? no party! Во время бранча (3500 руб./ три блюда и игристое) игристое льем без лимита.
Подарков будет много: при заказе бранча - любой коктейль или десерт на выбор, бокал вина или фирменная бутылка от Bazar Family, а также подарочные бьюти-боксы и декоративная косметика от Sephora, Korres, Caudalie от ИЛЬ ДЭ БОТЭ.
Бранчи в Black Thai
С 1-го по 7-е января, каждый день, с 12:00 до 17:00 в ресторане Black Thai проходят шикарные и щедрые рождественские бранчи.
Идеальный вариант на долгие новогодние каникулы для больших и маленьких компаний - 80 блюд, коктейли, белое, красное и ледяное игристое. Все аутентичное и без ограничений.
Рождественские бранчи в Black Thai - это главные хиты колоритной тайской кухни: том ям с креветками, желтое карри с баклажанами и зеленое карри с цыпленком, пад-тай с шиитаке, утиная грудка с кокосом, фреш-ролл с крабом.
К 12 утра каждый день каникул на широкую барную линию Артем Мартиросов, шеф-повар Black Thai, выставляет восемь десятков блюд. Для старта - маринованные древесные грибы в чили соусе, салат с помело и креветками и легендарный салат с зеленой папайей и личи, хрустящие куриные окорочка и тартар из тунца с манго, и еще десяток позиций. Самый яркий из шести спринг-роллов - с крабом и манго. На первое том-ям на кокосовом молоке с курицей и креветками. На горячее: тигровые креветки, маринованные в семи травах; желтое карри с тайскими баклажанами; сибас с овощами с вока; утка по-бангкокски с блинчиками и сливовым соусом; дорадо на углях, пад-тай, сладкий рис, рубленный рибай с черными бобами и прочие специалитеты. Из десяти десертов отметим карамелизированный медовик с тайским манго.
Коллекция фирменных алкогольных напитков также включена в бранч. «Сиамский бриз» на джине, вермуте и травяном чае саган-дайля; «Лакшми» на соджу с клубникой и ликером личи; «Юдзу фьюжн» с джином, лемограссом и юдзу. А еще вино красное, белое, игристое и пиво. И все это - без ограничений!
Стоимость бранча - 4000 рублей со взрослого и 2000 рублей с ребенка до 12 лет. (Обед для малышей до 5 лет бесплатный).
Время проведения - ежедневно с 1 по 7 января, с 12:00 до 17:00.
Бранчи в «Дом Культур»
Легендарные бранчи возвращаются в «Дом Культур».
Главные по бранчам готовы снова подтвердить свой титул и представить уже обновленное меню поздних завтраков. Бренд-шеф Кирилл Прокашев объединил тренды, контрастные вкусы и новогоднее настроение в специальное меню, которое уже рвется завоевать столицу вновь.
Во главе успешного полузавтрака-полуобеда, конечно, - яйца: лёгкий белковый омлет с козьим сыром (790₽) или шакшука с сочными томатами (890₽). Для поклонников сладких утренних ритуалов: гранола с мягким творогом и медовой айвой (690₽), овсянка с семенами чиа (590₽), френч тост (690₽) а также блины с творогом и домашним лимонным курдом (590₽) — буквально то, чем был бы «Дом», если бы он был блюдом. Дополняют вкусовые эксперименты соленые сырники со шпинатом и свежим тунцом (890₽), творожные ньокки с вишней и камамбером (890₽) и Чиз-мадам с домашним вареньем (880₽). Любимые утренние бутерброды предстали в виде хрустящих, свежеиспеченных бейглов: со свежим тунцом (790₽), с колбасой и глазуньей (690₽) или самое праздничное сочетание — с красной икрой и взбитым маслом (1200₽). А чтобы добавить в каждый бранч особое праздничное обаяние, в «Доме» во все новогодние дни его можно дополнить бокалом кремана по специальной цене — 590₽.
Заценить идеальные поздние завтраки можно в праздничные дни с 3 по 8 января, а затем каждые выходные с 12:00 до 16:00.
А 7 января намечается особый вечер — джаз в «Доме»!
Бранчи в BURO bistro
С 2 по 8 января фирменные бранчи идут нон-стоп, так что в любой день с 12:00 до 17:00 можно рассчитывать и на безлимитные «пузыри», и на огромное меню, и на елку.
Марафон семейных бранчей в январе открывает новогоднее меню: для праздничного настроения в нем полтора десятка новых блюд. От оливье с телятиной, сельди под шубой и холодца из утки с кремом из эстрагона до креветок в темпуре и колбасок на гриле с картофелем и луком BBQ. Тех, кто в зимние каникулы скучает по ярким азиатским вкусам, ждет бульон с крабовыми дамплингами, лапша с уткой в пряном соусе и необычная хурма с кимчи и чили. А тех, кто готов занимать место с бокалом игристого у панорамных окон BURO Bistro еще до завтрака, встретят скрэмблом с цветной капустой и трюфельным маслом на ржано-пшеничном хлебе, сэндвичем с ростбифом, драниками с пашотом и форелью и французским тостом с хурмой. Начинать праздные дни в новом BURO особенно приятно: тут и игристое без ограничений для взрослых, и аниматор с подарками от бренда Happy Baby для детей. А потом буквально три шага до Патриков, планетария и зоопарка – опять же, исходя из компании.
Бранч с безлимитным игристым – 4500 р. Детям до 5 лет – бесплатно , 6-12 лет – 3500 р