Рождественский Кремовый Спред.

Ингредиенты:

• 2 упаковки (по 226 г) размягченного сливочного сыра
• 180 мл жирных взбитых сливок (охлажденных)
• 120 мл клюквенного соуса из цельных ягод
• 1 чайная ложка свежей апельсиновой цедры

Приготовление:

1. В большой миске для смешивания добавьте размягчённый сливочный сыр и перемешайте до получения однородной массы.
2. Влейте жирные сливки и перемешайте до однородности. Накройте миску пленкой и оставьте на 30 минут в холодильнике.
3. После 30 минут достаньте сливочную смесь из холодильника и взбейте до устойчивых пиков.
4. Добавьте клюквенный соус и апельсиновую цедру, аккуратно перемешайте до однородной консистенции.
5. Переложите спред в герметичный контейнер или банку и храните в холодильнике до использования.

Подача:

Подавайте на тостах, английских маффинах, вафлях или в качестве соуса для фруктов.

Приятного аппетита!