Всем здравствуйте! Хочу предложить вам удивительно красивую и вкусную закуску с новогодним названием. Нежная закуска, с пикантным грибным вкусом, не оставит равнодушным никого. Я даже и не думала, но у меня на Новогоднем столе эта закуска уйдет первой. Приготовьте и вы ее обязательно. Это легко и не занимает много времени.😊
Всем здравствуйте! Хочу предложить вам удивительно красивую и вкусную закуску с новогодним названием.
🗒️Ингредиенты:
- Яйца – 5 шт.
- Майонез – 100 гр.
- Грибы – 3-4 ст. ложки уже в жареном виде
- Красный перец – половинка
- Перец в горошке
- Щепотка соли
- Зерна граната -10 шт.
- Твердый сыр – 20 гр.
👩🏻🍳Приготовление:
- Необходимо отварить яйца, остудить и, разрезав каждое яйцо пополам, извлечь желток.
- Желтки отправляем в блендер.
- Обжаренные грибы тоже отправляем к желткам.
- Добавляем соль, майонез и перебиваем блендером до однородной кремовой массы.
- Получившимся кремом наполняем половинки яиц.
- Из красного болгарского перца вырезаем треугольники для шапочек.
- На наполненные половинки яиц выкладываем красные шапочки из перца.
- Под шапочкой горошками черного перца выкладываем глазки.
- Посередине ниже носик сделаем из зернышка граната.
- Майонезом рисуем на шапочке ободок-мех, и помпончик сверху, а также густую бороду.
- Натираем на мелкой терке сыр и сверху по майонезу выкладываем на бороду для пышности.
- Выкладываем на блюдо, которое украшаем на свое усмотрение: листьями салата, любой зеленью.
Нежная закуска, с пикантным грибным вкусом, не оставит равнодушным никого. Я даже и не думала, но у меня на Новогоднем столе эта закуска уйдет первой. Приготовьте и вы ее обязательно. Это легко и не занимает много времени.😊