По мне так, рецепт довольно прост. Я очень люблю тушенные овощи, а мальчишки мои любят мясо, поэтому это блюдо очень удобно и практично в нашей семье.
Итак, что же нам понадобится:
Куриные крылышки- 6 штук
Картофель - 10-12 штук
Капуста - 1/4 шутки
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Все это конечно нужно почистить, нарезать и подготовить.
Ставим на плитку картофель, заливаем водой чтобы ее чуть скрыло. У меня он порезан на крупные кубики
Ставим сковороду, наливаем масло и туда складываем лук полукольцами и морковь (я натерела на терке)
После того, как оно немного обжарится добавляем туда куриные крылышки (можете добавить просто мясо или колбасу, вообще то, что найдется в доме 😁). Я не успела сфотографировать , поэтому без фото.
Как все это немного обжарится, отправляем это к картофелю.
Тем временем обжариваем капусту
Чуть позже отправляем к ней томатную пасту или помидорки. Это необходимо для небольшой кислинки, ну и для цвета конечно ☺️
Складываем это все к картофелю с мясом, солим, убавляем на маленький огонь и готовим до готовности.
Когда все готово, добавляем специи по вкусу. Я добавила: чеснок, лавровый лист, укроп и черный перец. Немного еще оставляем чтоб все это покипело и готово ✅
Аромат конечно стоит на всю кухню 🫠
Приятного аппетита 😋