Предлагаю Вашему вниманию вариант идеального ужина для снижения лишнего веса. Это очень вкусная запеканка из куриной грудки и грибов. Подходит не только для снижения веса, но и как вкуснейший полезный ужин для всей семьи.
В первую очередь подготовлю все продукты. Почищу, помою и нарежу.
Куриную грудку нарежу кубиками не слишком мелкими.
Грибы нарежу ломтиками.
Лук нарежу как можно мельче. По желанию лук можно приготовить на сковороде в течение 5 минут и затем уже добавить в общую массу, таким образом он будет нежнее и лучше приготовится.
Укроп нарежу мелко
Все нарезанные ингредиенты смешиваю в одной посуде. Добавляю к ним кефир, соль, перец чёрный молотый и паприку. Всё перемешиваю и убираю на 1 час в холодильник.
Далее выкладываю смесь в противень смазанный маслом. Посыпаю тёртым сыром.
И отправляю в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 20-25 минут!
Всё готово! Достаю из духовки, дам отдохнуть минут 5 и можно подавать!
КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЁННАЯ С ГРИБАМИ И СЫРОМ :
куриная грудка 600 г -606 ккал
грибы 300 г -66 ккал
укроп свежий 20 г -8 ккал
лук репчатый 250 г -112 ккал
кефир 1% 80 г -32 ккал
соль по вкусу -0 ккал
перец чёрный молотый по вкусу -1 ккал
парика 1/2 ч л -2 ккал
сыр сулугуни 70 г-203 ккал
ВЫХОД ГОТОВОГО БЛЮДА 1150 ГРАММОВ.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО БЛЮДА 1030 ККАЛ.
НА 100 ГРАММОВ:
ККАЛ-89,5
БЕЛКИ-14,9
ЖИРЫ-2,2
УГЛЕВОДЫ-2,4
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Идеальное время такого ужина не позднее, чем за 3 часа до сна.
Благодарю за внимание и до встречи в следующей публикации!