Белорусский Госстандарт ввел очередной запрет на реализацию российской гречневой крупы, на этот раз продукции торговой марки «Фермер» от барнаульской компании «Дары полей». Решение принято по результатам тщательной экспертизы потребительских свойств продукта. Специалисты обнаружили существенное несоответствие нормативам по времени приготовления. Испытания показали, что крупа разваривается 29 минут вместо установленных 25 минут.
Эксперты усматривают в этом признаки искусственного улучшения внешних характеристик продукта в ущерб его функциональным свойствам. Госстандарт республики квалифицировал нарушения как несоответствие техническим регламентам Таможенного союза. Претензии касаются не только длительности приготовления, но и достоверности маркировки, что является серьезным основанием для запрета реализации.
Запрет на продажу гречневой крупы «Фермер» вступит в силу с 11 января. Производителям рекомендовано пересмотреть технологию производства и привести характеристики продукта в соответствие с установленными нормативами. Данное решение не является единичным. В декабре 2023 года аналогичные ограничения были введены в отношении быстроразваривающейся гречневой крупы другого барнаульского производителя - ООО «Вега-инжиниринг».