Для многих взрослых утро начинается с чашечки ароматного кофе. И многие дети мечтают о шоколадке вместо завтрака. Давайте разберемся, что же произойдет, если совместить эти два удовольствия.
Кофе: ваш утренний супергерой
Кофе бодрит, помогает сосредоточиться и иногда даже заставляет чувствовать себя так, словно вы можете покорить мир (или хотя бы дойти до работы без усталости). Кофеин, содержащийся в кофе, повышает уровень дофамина — гормона радости. Так что, если вы хотите начать день с улыбкой, чашечка кофе — отличный выбор!
Шоколад: сладкий друг для настроения
Теперь давайте поговорим о шоколаде. Этот лакомый кусочек не только радует наши вкусовые рецепторы, но и улучшает настроение! Шоколад содержит теобромин и фенилэтиламин — вещества, которые поднимают настроение и делают нас счастливыми. Если кофе — это ваш супергерой, то шоколад — это верный друг, который всегда рядом и готов поддержать.
Комбо: кофе + шоколад = счастье?
Теперь представьте себе: вы пьете кофе и одновременно наслаждаетесь шоколадной конфетой. Это как встреча двух старых друзей на вечеринке! Ваше настроение улучшается, уровень энергии поднимается, а жизнь кажется чуть более сладкой. В этом сочетании кофе и шоколада есть что-то магическое.
Однако стоит помнить о мере. Чрезмерное количество кофе может привести к беспокойству и нервозности, а слишком много шоколада — к нежелательным калориям. Так что, если вы планируете устроить кофейно-шоколадную вечеринку, лучше придерживаться разумных пропорций.
Темный шоколад превосходно сочетается с "черным, как ночь" кофе, а молочный — с кофе средней обжарки или кофе с молоком.
Кому не стоит пить кофе с шоколадом?
Кофе не стоит сочетать с шоколадом, да еще и натощак: может быть жесточайшая изжога. И шоколад, и кофе расслабляют нижний пищеводный сфинктер, который разделяет пищевод и желудок. Этот сфинктер расслабляется и стимулируется желудочный секрет. Люди, которые никогда не обращались к гастроэнтерологу, могут почувствовать изжогу, но это может быть однократно, если они не злоупотребляют этим. Если они продолжают так делать из-за вкуса, то сильно себе вредят. Эти продукты надо разделить: кофе пить отдельно (например, с пастилой), а шоколад — с чаем в другой прием пищи. И никогда не пить и не есть эти продукты натощак
приводит издание Вечерняя Москва слова гастроэнтеролога-диетолога Нурии Диановов.
Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, от кофе с шоколадом лучше воздержаться.