Со словом “рынок” у каждого свои ассоциации. Толпа людей, дородные женщины, предлагающие тебе что-то попробовать с прилавка (а мама всегда говорит, что не надо), продавцы, кричащие, что их помидоры самые вкусные. Если это рынок вещевой, то наверняка в жизни каждого, кто застал 90-е, была та самая картонка, на которой ты зимой пытаешься примерить штаны. А когда условно закрывающая тебя шторка раскрывалась, слышались восклицания продавца “ну, жених!”.
Если вам 30 лет и больше, вы хорошо помните все эти ситуации из детства. И также вы наверняка помните, как в конце 90-х - начале нулевых стали появляться первые продуктовые супермаркеты. Вначале они были в каких-то неудобных далеких местах, и их было мало (автор хорошо помнит, как они с отцом с Васьки ехали куда-то в район Старой Деревни в один из первых таких магазинов, назывался «Мегамарт»). И какой же восторг это был для ребенка! Огромное помещение, ряды полок с продуктами, возможность самому складывать все в корзинку. У родителей свои радости - ценник перед глазами, овощи выбираешь сам, на тебя никто не давит и не кричит.
За последние десятилетия сегмент продуктовых магазинов развился до космических масштабов. Большие, маленькие, дешевые, дорогие, на любой вкус и цвет. И возникает резонный вопрос: зачем при таком обилии сеток типа «Вкусвилла», «Ленты», «Перекрестка», «АШАНа» пользоваться рынками? Более того, зачем они продолжают открываться?
Почему рынки стали такими популярными
Сразу дисклеймер: рынки сегодня можно условно поделить на продовольственные, куда действительно есть смысл идти за продуктами, и модные. Куда ты в первую очередь идешь за фоточками в разные соцсети и интересным времяпровождением. В этой части мы поговорим о “модных” рынках.
Тренд на натуральность во всем идет по миру уже не первый год. Одежда из натуральных тканей, органическая косметика, экологически чистые средства для уборки и куча всякого разного с приставками “эко”, “био”, “без гмо” и прочее. И в какой-то момент под это дело стали попадать и продукты.
Сейчас уже и не найдешь первоисточник. Но явно кто-то когда-то (возможно даже не один, а несколько человек параллельно) стали пропагандировать, что фермерские продукты лучше, свежее, вкуснее и далее по списку. Это быстро подхватили маркетологи, и понеслась. Первое крупное место рыночного формата открылось в 2019 году в Москве - фудмолл Депо. Это был один из первых примеров создания общественного пространства, где рестораны были объединены с рыночной территорией. Конечно, с классическими советскими и постсоветскими рынками это имело мало общего. Но народонаселение идею подхватило. Кстати, примерно в это же время открылся Василеостровский рынок в Петербурге.
Конечно, что в Депо, что на Василеостровский рынок ходить на недельный закуп продуктов не будешь. Да, выглядит там все восхитительно, но цены кусачие. И это самая большая проблема подобных мест. Красивые витрины с идеальными рядами яблок и огурцов далеко не каждому будут по кошельку. Поэтому в подобные места обычно приходят просто потусить, послушать концерт, поесть в каком-нибудь ресторане или просто посидеть поболтать с друзьями.
В Санкт-Петербурге помимо Василеостровского такая же история у Московского рынка. Его открыли не так давно, но общая схема там аналогичная: много модных ресторанов и продуктовые прилавки с кусачими ценами.
На каких рынках реально стоит покупать продукты?
До сих пор есть обычные человеческие рынки, куда жители района с большим удовольствием ходят за продуктами. Это особенно относится к центральной части города, так как там мало крупных продуктовых гипермаркетов. И рынок - это жизненная необходимость, даже в 2025 году.
- Мальцевский рынок, Некрасова, 52. Это место пользуется большой популярностью у жителей Центрального района. Поскольку это единственное масштабное место поблизости, где можно купить овощи, фрукты, мясо, молочку.
- Сытный рынок, Сытнинская, дом 5. Аналогичная история, но только для жителей Петроградского района.
- Хасанский рынок, Хасанская, 15. Еще одно место, которым постоянно пользуются жители, но теперь уже Красногвардейского района.
- Полюстровский рынок, Полюстровский, 45Д. Еще одно место, где можно спокойно из большого ассортимента выбрать любые продукты, от чая и специй до мяса.
Эти рынки не будут фигурировать в модных подборках интернет-изданий, там не будут снимать видео подростки в странных одеждах. Эти рынки в первую очередь рынки. Такие, какие были при Петре Первом и при наших бабушках и дедушках.
Птичьи, блошиные рынки и барахолки
Как и в нашем детстве, рынки могут быть не только продуктовые. И при желании воскресить детские воспоминания, можно и картонку найти, и джинсы на ней примерить (турецкие!).
- Удельный рынок (в народе “Уделка”), Фермское шоссе, 41. Здесь есть буквально все. От значков и монет до какой-то детали от Запорожца, от книг и антикварной посуды до одежды времен Олимпиады-80 и раньше. Сюда можно просто приехать и пропасть на весь день, изучая то, что тут продается.
- Ярмарка Юнона, Маршала Казакова, 35, корпус 12. Это рай для всех электроников и изобретателей, конструкторов и инженеров. Любая фиговина, связанная с приборостроением, машиностроением и любым другим строением, здесь есть.
- Полюстровский птичий рынок, Полюстровский, 45Д. Здесь есть все домашние животные и товары для них. Корма, аквариумы, террариумы, лежанки, лекарства, наполнители и все-все-все для животных, начиная от рыбок, заканчивая курицами и петухами (их тоже тут можно купить). Не рекомендуем приезжать с детьми, иначе у них будет нескончаемая истерика “давай купим вот этого щеночкааааааа”.
В общем при желании на рынке сегодня можно удовлетворить самые разные потребности. От стильной фотки и модного вьетнамского супа до редкого болтика из пятого цилиндра мотора от конкретной старой БМВ. Рынки Санкт-Петербурга сегодня - это уже целый культурный феномен. Поэтому, стоит заглянуть на один из них хотя бы любопытства ради.
А как вы относитесь к рынкам? С какими целями ими пользуетесь? Делитесь в комментариях.
У нас тут про недвижимость. Подписывайтесь!