Волшебство под Рождество.) Лучшие рецепты на РОЖДЕСТВО (12)

Творожные кексы с изюмом. Расстегаи с курицей и грибами. Рыбные котлеты с квашеной капустой. Бисквит с яблоками и изюмом. Кокосовые оладьи на кефире.

Расстегаи с курицей и грибами. Воздушное дрожжевое тесто и много сочной начинки из куриного филе с грибами, луком и сливками. Форма пирожков с открытой начинкой не только способствует выходу пара при выпекании, но делает пирожки-лодочки особенно аппетитными.

молоко, масло сливочное, желток, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр моцарелла, сливки, соль, перец чёрный молотый, кунжут

Рыбные котлеты с квашеной капустой. В фарш не добавляется хлеб. Квашеная капуста хоть и нечасто встречается в рецептах котлет, но придаёт им сочность и делает вкус ярче и интереснее.

фарш рыбный, капуста квашеная, лук репчатый, крахмал, сметана, масло растительное, кориандр молотый, соль

Бисквитный пирог с яблоками, фаршированными изюмом. Можно назвать этот пирог шарлоткой с настолько крупными кусочками яблок, насколько это возможно.) Яблоки в бисквите очень хорошо пропекаются. Разрезав такое "яблоко в тесте", вы обнаружите дополнительную начинку – изюм с корицей.

яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, яблоко, изюм, корица молотая, масло сливочное

Кокосовые оладьи на кефире. Обычные оладушки на кефире станут интереснее на вкус, если добавить в тесто ароматную кокосовую стружку. Замешиваем нежное тесто и жарим оладьи на сковороде.

мука, кокосовая стружка, яйца, кефир, сахар, разрыхлитель, масло растительное, сметана

Ванильные творожные кексы с изюмом. Кексы из творога со сливочным маслом получаются мягкими и пористыми, хоть и не сильно поднимаются при выпечке. Такие творожные кексы с изюмом вкусные и в тёплом, и в остывшем виде.

творог, масло сливочное, яйца, сахар, изюм, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, сахарная пудра

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рождество”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Делаем вкусное своими руками. Лучшие рецепты на РОЖДЕСТВО (11)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕРождественские блюда. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#праздник

#Рождество

#полезные советы