В новогоднюю ночь не обошлось без приколов и «провалов». Итальянцы боялись даже смотреть на этот салат. Как прошел Новый год и какую ошибку нельзя допускать, если готовишь подобные салаты😅
Хорошо, что не приготовила такое родителям мужа, это был бы ещё больший провал.
Новый год мы отмечали в доме друга. Было решено, что каждый что-то приготовит, кто-то купит напитки, а кто-то купит десерт на всех.
В итоге еды не сказать, чтобы было много, но все наелись. Одна из итальянок приготовила несколько килограмм вкусной лазаньи, и многие взяли добавку.
Лазанье итальянцы радовались больше всего 😁 Даже оливье ели неохотно, а уж о моём шедевральном салате вообще молчу.
Наша подруга из Казахстана приготовила оливье с копченой колбасой, и первый раз в жизни мне понравился оливье не с курицей. Реально совсем другой вкус получается, но вкусно!
Мы купили икру и сделали для всех бутерброды, оставили немного икры, чтобы сделать бутерброды ровно в 12 и выпить шампанское.
До этого в общей беседе я подняла итальянцам настроение (и немного напугала), предложив сделать одно из подобных блюд.
И, конечно же, главный страх иностранцев.
Ребята шутку оценили, но не знали, что в итоге мой салат их удивит не меньше, в не хорошем смысле😁
Я собиралась сделать салат с кальмарами, яйцами и маринованным луком. И все было бы нормально, если бы лук я использовала белый. Но оказалось, дома у нас остался только красный!
Впрочем, в интернете были также рецепты этого салата с красным луком, и я подумала, что ничего страшного. Оказалось, есть причина, по которой в этот салат стоит добавлять белый лук, не только потому что смотрится лучше и лук не так заметен.
Если бы я знала, что под влиянием уксуса красный лук станет…зеленым!😁
И окрасит весь салат.
Причем не сразу, а только ближе к 12, созреет так сказать к празднику 😂
Не знаю, когда я опять захочу приготовить этот салат. Муж сказал, что вкусно, но цвет очень странный. Абстрагироваться от зеленого цвета кальмаров мне самой было очень трудно, унесли его на балкон, чтобы не портить людям праздник 😁
В целом же, Новый год мы отметили неплохо, но атмосферы той, как у нас нет и близко. После этого, уже третьего Нового года в Италии я поняла, что следующий, или хотя бы через один год, хочу с мужем отметить в России.
Приехать заранее в Москву или Питер, сходить на каток, ощутить эту новогоднюю атмосферу и поехать в Крым отмечать с семьей. Симоне идея понравилась, посмотрим, получится ли взять эти дни на работе.
Новый год для него не такой уж и важный праздник (даже о подарке пришлось напонимать, ведь у них, оказывается, не принято ничего дарить), поэтому он точно ничего не потеряет, если не встретит его в Италии. Так, как отмечают у нас, здесь и близко такого нет, к сожалению. Обычный вечер с друзьями скорее.
Никаких курантов, скромные салюты (только в самой Венеции нормальный), никакого загадывания желаний. Как только часы пробили 12, итальянцы встали, включили песню Рафаэлы Кьяры «Как прекрасно заниматься любовью, поздравляю всех, у кого есть любовники», и устроили хоровод вокруг стола. Мои просьбы включить что-то новогоднее никто не захотел слышать, слишком уж веселились итальянцы в это время. Итальянцы втянули меня в свой хоровод, и в тот момент я поняла, что Новый год я хочу отмечать только у нас 😁
И спустя два дня я поняла, что даже желания не загадала! Настолько я была ошарашена неподходящей песней в 00:00.
Затем все вышли на балкон, зажгли бенгальские огни, посмотрели салют и выпили шампанское. Итальянцы шампанское «Ореанда» оценили. Девушка из Казахстана пошла накануне покупать его только для нас двоих так как итальянцы не пьют шампанское на Новый год. В итоге и итальянцы с удовольствием его выпили. Из магазина товаров восточной Европы подруга написала мне, что есть только укpаинское шампанское. Я все ломала голову какое такое шампанское там делают, пока не выяснилось, что речь идет об Ореанде 😁
Почитав в интернете, в чем же дело, нашла информацию, что теперь шампанское Oreanda делают и в Одессе, 10 лет как.
А как вы отметили на Новый год? Что готовили? Рассказывайте 🤗🎄