Ароматная выпечка или полезный десерт в домашних условиях — реальность. Кулинарный талант не обязателен, ведь технологичные гаджеты упрощают процесс готовки и делают его увлекательным. В статье собрали устройства для тех, кто предпочитает домашние сладости покупным.
Мороженица BORK E801
Состав магазинного мороженого нередко вызывает сомнение. Но с BORK E801 можно приготовить натуральный десерт, в качестве которого вы будете уверены. Гаджет компактный (27 × 41 × 28 см), занимает места не больше, чем хлебница, и делает 1 кг сладости за одну загрузку.
У модели 4 автоматических режима: для пломбира, джелато, сорбета или охлажденного йогурта. Есть и ручной, включайте его, чтобы настраивать параметры по собственному рецепту, контролировать этапы самостоятельно.
Функция pre-cool охлаждает чашу до температуры от -10 до -30 °С, тем самым заранее готовит ее к работе. Загрузите продукты в емкость, и уже через 60 минут получите десерт стабильной однородной консистенции. При активации режима keep cool лакомство останется холодным еще в течение 3 часов. Удобно, ведь мороженое можно не перекладывать в морозилку, если сделали его к ужину или для гостей.
Экспериментируйте с добавками. Сиропы, орехи, шоколадную крошку, свежие фрукты можно накладывать через диспенсер прямо в чашу, во время перемешивания или охлаждения.
Вафельница Brayer BR2300
Тонкие вафли с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной — интересный завтрак, если надоели бутерброды, яичница или каши. С мощностью 750 Вт вафельница Brayer BR2300 за 3–5 минут приготовит ароматную бельгийскую выпечку, по 2 изделия за раз. Дополняйте их ягодами, муссами, джемами или пробуйте диетическую версию без сахара и пшеничной муки, например, на основе тыквы.
На антипригарных панелях любое тесто прожаривается равномерно, а готовая вафля легко отделяется. Панели несъемные, чистить надо вручную. Это не проблема, ведь остатки продуктов можно быстро удалить салфеткой.
Крышка прибора выполнена из нержавеющей стали, не пожелтеет со временем, выглядит стильно в современных интерьерах кухонь. Во время работы гаджета фиксируется на замок. Также есть защита от перегрева и нескользящие ножки — техника безопасна, если с завтраком вам помогают дети.
Блинница Clatronic CM 3372
Электрические блинницы работают максимально просто: включили в розетку, повернули тумблер, подождали пару минут и начали печь. Не надо проверять каплями воды степень накала, не надо переворачивать блин, чтобы тесто растеклось, — для этого есть распределительная палочка. Толщина заливки получается равномерной, рабочая поверхность нагревается одинаково по всей площади. А значит, края и середина блина будут одного цвета и уровня прожарки. В сковороде так не получается, как бы ни подстраивали огонь.
С моделью Clatronic CM 3372 можно приготовить блины диаметром до 29 см, в которые удобно укладывать любую начинку: мясную, сладкую, овощную.
Мощность устройства — 900 Вт, предусмотрена регулировка температуры. Clatronic CM 3372 позволяет приготовить тамагояки (слоеный сладкий омлет), сделать оладушки к чаю или прижарить ветчину для начинки.
Все, кроме панелей, в блиннице выполнено из термоустойчивого пластика. Рабочая поверхность с антипригарным покрытием, ее не обязательно смазывать маслом. Добавляйте его только в тесто, блины хорошо отделяются.
Аппарат для сахарной ваты Clatronic ZWM 3478 weis
Это гаджет разблокирует приятные воспоминания у взрослых, а детям создаст атмосферу праздника. Футуристическая форма обращает на себя внимание, но главное — волшебство превращения твердого сахара в нежную паутинку со сладким ароматом, который распространяется по комнате.
Модель от Clatronic имеет мощность 500 Вт и оснащена чашей диаметром 27 см. Установлен долговечный кварцевый нагреватель. Он быстро раскаляется, превращая сахар в карамель, и так же скоро остывает после выключения. Этого достаточно для ускоренной работы, все гости смогут насладиться вкусным десертом и очереди из ожидающих не будет.
Бортики чаши улавливают брызги карамели. Впрочем, главное, не забыть поймать сахарную нить — держите наготове 10 деревянных палочек, идущих в комплекте.
Аэрогриль Tefal EY801D15
Сомневаетесь, что в аэрогриле можно готовить десерты? Зря. Многие модели хорошо справляются с задачей, в них заложены программы для десертов. Пироги, маффины, запеканки, фруктовые чипсы — лишь скромный список сладостей.
Отметим, что аэрогриль без специальных режимов тоже позволяет работать с тестом. Для этого в приборе должны быть:
- смотровое окошко — чтобы контролировать, как поднимается заготовка;
- расширенный температурный диапазон — от 70 °С, как в хорошем духовом шкафу;
- система конвекции — при постоянном движении горячего воздуха блюда пропекаются быстрее и равномернее.
В аэрогриле Tefal EY801D15 как раз есть режим для сладкого, а в кулинарной книге к устройству вы найдете рецепты шоколадного суфле, кексов, яблочных чипсов и трубочек с миндалем. Рабочие температуры от 80 до 200 °С, мощность 1830 Вт и конвекция позволяют работать со слоеным тестом и нежными пышными текстурами. Причем время и температуру можно регулировать самостоятельно, а не только ставить фиксированные программы.
А еще у прибора есть секция, разделяющая основную чашу надвое. Вы готовите разные десерты за один прием, экономя время и силы.
С этими гаджетами можно без особых усилий, радовать семью десертами и ароматной выпечкой и создавать домашний уют. Приходите в Технопарк за приборами, которые делают жизнь комфортнее и технологичнее.