В прошлые годы у меня новогодние каникулы проходили как-то не очень хорошо. Слишком много еды, слишком много валяния перед телевизором, так что и тело и мозги становились вялыми и ничего не хотелось.
В этом году еще до праздников начала ломать схему. (Читатели моего телеграм-канала Трубиновская онлайн наблюдали это в реальном времени).
Во-первых, 31 декабря утром долго плавала в бассейне, где встретилась со старшим сыном. Он меня там сфотографировал.
Потом погуляла в парке. Светило солнышко, зеленела травка - вот такое 31 декабря в Петербурге.
Потом занялись готовкой, причем кое-что я уже сделала накануне, например, кекс испекла.
О том, что я всегда делаю за день-два, чтобы разгрузить день праздников, я писала на своем кулинарном канале:
Затем готовили еду - я резала "Оливье" под прямую трансляцию "Щелкунчика" из Большого театра.
А муж и сын делали бутерброды, тарталетки икрой начиняли и т.п.
Сели ужинать в 6 вечера.
Новый год мы отмечали без обжорства - икра, красная рыба, овощи - свежие и маринованные.
Был всего один салат - "Оливье". Причем в комментариях подхватила идею - подавать его в хрустальном салатнике, как во времена СССР. :) Взяла у матушки салатник и воплотила концепцию в жизнь.
Сделала еще бутерброды со шпротами и маринованными огурцами и напекла своих любимых слоек с беконом.
Причем даже успела выложить процесс приготовления на своем новом кулинарном канале:
В общем, еды было не особо много на пять человек, из которых трое - здоровые мужики. Но голодным никто не остался, у меня был еще запечен огромный кус мяса в черном перце. Даже на другой день осталась половина.
Долго дарили подарки, было весело и интересно. Ниже муж в бархатной шапочке "под Рериха", которую я ему сшила. :)
Потом вышли на улицу, прогулялись, взорвали большую хлопушку. И почти сразу после 12 часов ночи легли спать.
В результате 1 января встали довольно рано. И отправились на Ладогу и в лес. Причем за ночь погода поменялась - выпал снег и заморозило.
Это моя давняя и любимая практика - заряжаться энергией от природы.
Там я сожгла немного всякого лишнего, освобождая место для нового-хорошего.
Погуляли среди стихий.
Собрала такой вот букет. Котик потом дома был премного доволен. :)
В общем, 1 января прямо удалось - настрой на год отличный. И теперь стараюсь его поддерживать.
Вчера гулять ходила, сегодня опять пойду. :) И есть еще разные планы. Хотя киношечки тоже смотрим и готовим всякие вкусные вещи. Но - не забывая про прогулки и движуху.
А вы как каникулы проводите? :)
Моя страница в Контакте: Кунсткамера Натальи Трубиновской