🍅Освежающий крабовый салат с помидорами и сыром🍅
Всего за 20 минут вы можете приготовить восхитительный салат, который станет настоящим украшением вашего стола. В его составе нет майонеза, что делает его легким и свежим, идеально подходящим для любого случая.
🍱Ингредиенты для блюда:🍱
- Крабовые палочки: 200 г
- Сыр (мягкий или плавленый, по вкусу): 100 г
- Помидоры: 2 шт.
- Чеснок: 1 зубчик
- Петрушка или укроп (3-4 веточки) – около 15 г
🌶Заправка:🌶
- Оливковое масло: 3 ст. ложки
- Лимонный сок: 1 ст. ложка
- Черный молотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
🍴Приготовление за 20 минут:🍴
1. Подготовительный этап:
– Подберите ингредиенты, руководствуясь своими предпочтениями: крабовые палочки можно заменить креветками или свежим мясом краба.
– Не бойтесь экспериментировать с сыром! Подойдет любой мягкий или рассольный сорт, например, фета, моцарелла или брынза.
– Зелень? Укроп также станет отличным дополнением к вкусу салата.
2. Работа с ингредиентами:
– Нарежьте крабовые палочки тонкими ломтиками.
– Сыр нарежьте кубиками среднего размера, чтобы сохранить сочность каждого кусочка.
– Помидоры нарежьте крупными дольками или половинками помидоров черри для придания игривости.
3️. Чеснок и зелень:
– Измельчите чеснок через пресс, чтобы аромат был насыщенным, но не заглушал остальные вкусы.
– Мелко порубите зелень – петрушка или укроп придадут свежесть и аромат.
4. Заправка:
– Смешайте оливковое масло с лимонным (или лаймовым) соком, посолите и поперчите по вкусу. Взбейте до однородной консистенции.
– Альтернатива: используйте готовый лимонный соус для более яркого вкуса.
5️.Сборка салата:
– Выложите все ингредиенты – крабовые ломтики, сырные кубики, помидоры и ароматические добавки (чеснок и зелень) – в глубокую миску.
6️. Завершение:
– Заправьте салат оливково-лимонной смесью.
– Аккуратно перемешайте, чтобы сохранить текстуру каждого компонента.
🍛 Подача:🍛
– Подавайте сразу же – свежесть и легкость гарантированы!
Этот салат станет изысканным дополнением к любому столу: от ужина до легкого завтрака, идеально сочетаясь с мясными блюдами. Закуска или перекус? Это универсальное решение для настоящих гурманов!