Необходимо срочно прийти в себя после праздников? Овсянка — то, что вам нужно. Всем знакомая каша богата витаминами, растительным белком и клетчаткой, улучшает работу ЖКТ, снижает холестерин и надолго насыщает. Рассказываем, как сделать овсяную кашу особенно полезной, чтобы справиться с последствиями ночных гуляний.
Простой рецепт овсянки
Лучше всего взять цельнозерновые овсяные хлопья, они же «Геркулес» или «Экстра № 1». Вам также понадобится вода в пропорции 1:1, если вы любите густую кашу, или 1:2 (можно даже 1:3), если предпочитаете более жидкие блюда. Вскипятите воду в кастрюле или сотейнике, всыпьте в нее хлопья и, периодически помешивая, варите 15–25 минут до желаемой консистенции. При желании добавьте в кашу немного соли или молотой корицы.
Чтобы сделать овсянку полезнее и помочь организму быстрее восстановиться, дополните кашу продуктами с витамином С. Это могут быть ломтики яблока или пара долек апельсина, облепиха или ягоды черной смородины (размороженные или в виде варенья). Аскорбиновая кислота нейтрализует токсины, так что вы точно почувствуете себя лучше.
Теперь вы знаете, что съесть с похмелья. А еще больше об овсянке и различиях между видами овсяных хлопьев читайте в нашей статье.
Читайте также:
Готовим горячие бутерброды: 10 рецептов быстрых и вкусных закусок
7 вкусных бутербродов с творожным сыром: «Зебра», «Матроскин» и другие
10 интересных рецептов намазок на бутерброды: просто и эффектно
Рецепт салата с кальмарами и яйцом: просто, но гости попросят добавку!
Можно ли замораживать красную икру для хранения
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале