Новый Год - семейный праздник, позволяющий встретиться с родными и близкими в ожидании чуда и волшебства, с верой в лучшее будущее, с надеждой на мир, здоровье, счастье.
Считается правильным решением встречать Новый Год в кругу семьи, милых друзей и обязательно дома, там где теплится очаг домашнего уюта.
Новый 2025 год мы тоже встретили в кругу семьи, конечно, семья присутствовала не в стопроцентном соотношении, но все-таки главные члены семьи присутствовали. Была мама мужа, которой скоро исполнится восемьдесят лет, присутствовала почти вся семья брата мужа из города Сургута, ну и я с любимым мужем из Ноябрьска. Собрались северяне. Получилась хорошая, полная семейная компания.
Но Новый Год все мы встречали не дома, а в другой стране. В стране вечного лета - Таиланде.
Ну захотелось северным людям встретить Новый Год необычным образом. Вот и решили собраться и уехать поближе к солнцу и морю.
А как мы добирались до Таиланда можно прочитать здесь:
Ведь у себя на севере успели за весь месяц декабрь налюбоваться настоящими соснами, елками в лесу, которые радовали нас колючими иголками и красотой заснеженных веток. Насладиться мы высокими сугробами снега, поморозили свои щеки, практически ощутили все новогодние радости севера.
А сколько красиво наряженных елок, мы увидели в своем северном городе за декабрь, можно с уверенностью сказать, что Новый Год мы встретили у себя на севере. Но захотелось новогоднего чуда, что-то необыкновенного, поэтому собрали чемоданы и рванули с Крайнего севера на юг из зимы в лето. Настоящее чудо.
Разве не чудо - среди снежной зимы погрузиться в атмосферу жаркого лета, встретить закат солнца над морем, поесть сочных фруктов, конечно, чудо и еще какое чудо!
Ну, а теперь нужно приготовить новогодний стол в Таиланде. Здесь должна быть какая-то экзотика, кроме салата оливье, но без него обойтись никак нельзя.
Вот он наш новогодний стол в отеле Ривьера:
На нашем новогоднем столе присутствует важный атрибут: салат оливье, как же без него?
Но, в основном, праздничный стол украшен разнообразными фруктами: ананасами, манго, бананами, мандаринами, красным и сочным арбузом.
Фрукты в Таиланде имеются круглый год. Нет привычного холодца, селедки под шубой, тарталеток с начинками, но нас это не расстроило.
Из напитков к столу, приобрели в популярном магазине «Севен Элевен», мультифруктовые соки в коробках, пиво «Лео», шампанское (привезли из России), тайский ром.
А если все-таки хочется настоящей экзотики из Таиланда в Новый Год, то можно сходить на ночной рынок и купить личинок жирных в соусе, толстых тараканов с ножками пушистыми, жаренных лягушек с кузнечиками вперемешку - крутая экзотика!
Это тоже вкусно, улыбнуться только необходимо.
А можно еще приготовить блюда из морепродуктов: креветок, крабов, рыбы, кальмаров, гребешков.
А здесь гребешки - экзотика из Таиланда.
Но холодец, мне к новогоднему столу в Таиланде, прислала моя любимая мамуля по «ватсапу», спасибо, родная, он был самым вкусным.
Моя мама всегда очень вкусно готовит разнообразные блюда. Способна создать наивкуснейшие кулинарные шедевры, используя минимум продуктов. Особенно люблю мамину душистую выпечку. Мама всегда говорит, чтобы блюдо получилось вкусным, нужно туда вложить главный ингредиент - душу.
Спасибо, мама, за полезный совет!
В предновогодней суете успели размеренными шагами прогуляться вдоль моря и понаблюдать за волшебным закатом солнца над морем, а также интересно было посмотреть, как ожидают и встречают Новый Год местные тайцы и гости Таиланда.
Вдоль моря, на песчаном пляже, люди установили себе праздничные пляжные столы и кресла. Собрались своими дружными семейными компаниями. Столы накрыли местными угощениями: варенный рис, фрукты, креветки, напитки.
Расположившись в креслах за маленькими столиками, сидели слушали музыку, шум морской волны, громко общались. Некоторые из них расстелили на песке, около моря, пляжные коврики, установили маленькие палатки и просто лежали, укутавшись одеялами, отдыхали и ждали наступление Нового Года.
Скоро будет 2025!
2025 год наступил!
В темном небе, над морем, светилось множество ярких фонариков, которые запускали тайцы. Для них, запуск горящего фонаря, являлся чуть-ли не обрядом, традицией праздничной. Я впервые наблюдала за запуском огромных светящихся фонарей над морем. Очень впечатлило.
Мы заметили, что в этот раз море в Таиланде в январе не теплое, оно холодное, бассейны в наших отелях тоже с ледяной водой. Немного обидно, что мы, находясь в стране вечного лета, в Таиланде, спустя три дня, до сих пор не окунулись в воду. Как же так, что случилось с погодой?
Ведь всегда в январе было теплое море в Таиланде, видимо климат немного изменился.
Но закат солнца над морем нас здесь радует ежедневно. Мы любуемся на закат с 37 этажа своей Ривьеры, сидя в бассейне или идем вечером к морю, считаем до пятидесяти и солнце круглым, красным шариком прячется от нас за горизонтом, падая в море.
Любуемся закатом солнца на море.
Ближе к двадцати трем часам, мы в своем роскошном отеле на четырнадцатом этаже, съели немного салата оливье, насладились фруктами. Понаблюдали на балконе с высоты за красивыми салютами и фейерверками.
Затем решили спуститься на землю, прихватили с собой напитки, отправились на Фуд-корд, который находится на пляже Джомтьен в Паттайе. Выбрали себе большой деревянный стол и уютно расположились всей своей семейной компанией.
Праздничные салюты взмывали своими разноцветными огнями над морем и пальмами все выше и ярче. Настроение поднималось. На улице приятно было сидеть за столом: тепло, радостно, вкусно, необычно. Ведь встречаем Новый Год в Таиланде. А здесь совсем нет снега, елок, сосен, светит яркое солнце и плещет море.
Наступил Новый 2025 Год! Мы не услышали из телевизора привычной речи президента, не было боя курантов. Но праздничные фейерверки, салюты поднимали наше новогоднее настроение. Сочные фрукты радовали нас своим вкусом.
С Вами были «Путешественники с Севера».
Хороших зимних каникул, впечатляющих дней отдыха, длинного отпуска, пора расслабиться! С Новым 2025 Годом и Рождеством!
Как Вам отдыхается в новогодние каникулы? Они у Вас имеются?