Ваш иммунитет — это щит, защищающий организм от болезней и инфекций. Но даже самые крепкие "щиты" могут дать сбой, если вы ежедневно включаете в рацион определенные продукты. Вот список из 7 продуктов, которые подрывают защитные функции организма. Сахар в больших количествах подавляет активность белых кровяных клеток — наших главных "защитников" от инфекций. Уже через 30 минут после употребления сладкого иммунитет начинает работать хуже, и это состояние может длиться до 5 часов.
Замена: натуральный мед, фрукты или темный шоколад (с содержанием какао не менее 70%). Избыточное употребление насыщенных жиров приводит к воспалительным процессам в организме, что ослабляет иммунную систему. Кроме того, жареная пища вызывает окислительный стресс.
Замена: готовьте блюда на пару, запекайте или тушите с минимальным количеством масла. Они содержат не только огромное количество сахара, но и искусственные добавки, которые нарушают микрофлору кишечника — ключевой элемент сильного иммунитета.
Замена: