С прошлого года я веду детальный отчет о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке.
В декабре, как и в прежние месяцы, планировалось потратить на продукты сумму не более 34062 рубля.
Расчет я производила следующим образом.
Считается, что на продукты мы должны тратить половину от суммы прожиточного минимума, установленного в регионе.
С 1 января 2024 года прожиточный минимум в городе на Неве на душу трудоспособного населения составляет 18023 рубля. А на ребенка - 16039 рублей. Путем несложных вычислений получается, что наша семья, состоящая из двух взрослых и двух детей должна тратить в месяц на питание 34062 рубля. Вот на эту сумму мы и будем ориентироваться в тратах на продукты.
Ранее мне поступали разные комментарии насчет суммы, моей готовки, мол, слишком большая сумма, мой блог - не про экономию и т.п. Хотелось бы пояснить еще раз.
Конечно, в интернете много экспериментов по экономному ведению хозяйства. Вполне можно питаться на меньшую сумму. Но я не хочу. Я считаю достаточным вписываться в положенную государством сумму. Речь идет про разумное потребление и вкусное разнообразное питание, а не про выживание.
В декабре я считала продуктовые траты по категориям.
Итак. И снова не удалось сэкономить.
За декабре наша семья потратила на продукты 141 % от суммы, установленной государством. А именно 48058,23 рублей.
Самую большую часть трат в декабре составила графа мясо - 5016,05 р. Мясо покупала разное: окорок на фарш, шею на стейки, рагу для супа, а также кусок говядины. Также покупала готовый фарш. Также удалось сложить немало мясных полуфабрикатов в морозилку.
На втором месте "Фрукты" - 4567,6 рублей. Фрукты едим разные и каждый день.
На третьем месте "Кофе" - 4405 рублей. Закупка кофе была давно, поэтому и кофе почти закончился. Купила в общей сложности 4,8 кг зерна. Должно хватить примерно на 5-6 месяцев.
На четвертом месте колбасные изделия - 3794,9 р. Здесь колбасы цельные и в нарезке, сосиски и разные мясные деликатесы типа карпаччо, беконов и т.п. В основном все было куплено по хорошим скидкам. И много осталось на январь.
На пятом месте в этот раз овощи - 3513,30 р. Как и фрукты, покупаю регулярно и сезонные и несезонные овощи, любим свежие салаты.
Как уже говорила, сэкономить в декабре не удалось. Но сделаны очередные очень приличные продовольственные запасы. Да и цены растут, конечно, это уже заметно невооруженным взглядом. И молочка, и овощи, и курица очередной раз подорожали.
А еще хочу подвести итоги по расходам на питание в 2024 году.
Итак, всего на продукты в 2024 году нами было потрачено 361506,98 рублей.
Если пересчитать на месяц, то получается, что в месяц в среднем мы тратили 30125,58 рублей, что составляет примерно 89 % от суммы, установленной на питание в нашем регионе. Так что задача уложиться в сумму прожиточного минимума на питание, выполнена.
Про итоги прошлого года можно почитать здесь
С января у нас повышается прожиточный минимум, поэтому сумма на питание будет увеличена, и будет составлять на нашу семью аж 39818 рубль. Но и фактически цены растут так, что все сложнее и сложнее уложиться в установленную сумму.
Вот такие у меня итоги продуктового года.
Какие мысли?