До финала новогодних праздников еще довольно много времени, а значит хранительницам домашнего очага понадобятся разнообразные рецепты, ведь гостей ожидается много. Мы предлагаем вам приготовить салат «Сытный», который не оставит никого равнодушным.
Для приготовления нужны:
Вареная курица — 250 гр.;редька (любая) — 350 гр.;репчатый лук — 300 гр.;яйца — 5 шт.;сыр твердый — 150 гр.;чеснок — 2 зубчика;петрушка, майонез, соль, перец — по вкусу;растительное масло — для жарки.
Способ приготовления
Редьку нарежьте соломкой, посолите и отставьте в сторону на 15 минут. Затем отожмите лишнюю жидкость и отправьте в салатник.
Курицу нарежьте кубиком. Отделите желток от белка. Белок нарежьте соломкой, а желток разомните вилкой. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Пропустите чеснок через пресс. Сыр натрите на мелкой терке. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, перец, мелко нарезанную петрушку и майонез. Все хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали рецепт салата «Шахтерский».