Вы когда-нибудь замечали, как после сытного обеда внезапно «полыхает» в груди? Чаще всего это не проблема сердца, хотя ощущение, будто жжёт именно там. Всё куда проще: желудочная кислота пробралась не в ту «комнату» и обожгла пищевод. Но что запускает этот «пожар» и как с ним справиться? В английском языке изжога звучит как heartburn, то есть «горящее сердце». На деле же «горит» пищевод, которому достаётся порция кислоты. Она должна оставаться в желудке, но при слабости клапана (нижнего пищеводного сфинктера) часть содержимого устремляется вверх. По ощущениям — будто внутри включился паяльник. Чтобы понять механику процесса, представьте желудок в роли бассейна с водой, а пищевод — в роли трубы. Если задвижка в трубе (сфинктер) не справляется, вода (кислотный сок) прорывается обратно наверх. Именно этот «неполадочный» момент мы и называем изжогой. В детстве бабушка убеждала меня, что изжога — это знак, будто «дракон внутри дышит огнём». Тогда я с ужасом себе это представлял и старался и