Сырная симфония: Запеченный лук кольцами для гурманов.

Ингредиенты

• 2-3 крупных сладких лука
• 1 стакан тертого сыра (чеддер, моцарелла или смесь итальянских сыров)
• 2-3 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка чесночного порошка
• 1 ч. ложка сушеного орегано или тимьяна
• Соль и перец по вкусу
• (панировочные сухари) (по желанию, для хрустящей корочки)

Приготовление

1. Подготовка лука: Разогрейте духовку до 200 °C.
   Очистите лук и нарежьте его кольцами толщиной около 1 см.
   
2. Приготовление формы: Выложите кольца лука на противень, предварительно смазанный оливковым маслом. Убедитесь, что кольца не накладываются друг на друга.
   
3. Приправьте лук: Сбрызните кольца оливковым маслом, посыпьте чесночным порошком, орегано, солью и перцем. Хорошо перемешайте, чтобы лук был равномерно покрыт приправами.
   
4. Добавление сыра: Посыпьте тертым сыром каждое кольцо лука. Если хотите, добавьте немного панировочных сухарей сверху для хрустящей корочки.
   
5. Выпекание: Поместите противень в разогретую духовку и выпекайте 20-25 минут, пока лук не станет мягким, а сыр — золотистым и пузырящимся.
   
6. Подача: Выньте из духовки и дайте немного остыть. Подавайте горячими в качестве гарнира или закуски.
   

Примечания

• Вы можете экспериментировать с различными сырами и приправами по вашему вкусу.
• Это блюдо отлично сочетается с мясными блюдами, а также может быть подано как самостоятельная закуска.

Приятного аппетита!