Каждый Новый год особенный, но этот запомнится мне надолго. Праздник вдали от дома – это всегда испытание, особенно когда речь идёт о главной ночи года. В этот раз мы решили не искушать судьбу походом в центр города, а создать свой маленький уютный праздник дома.
Стол получился не слишком пышный, но душевный: пирожные, и фрукты (даже экзотические!), и жареные каштаны, и мясная нарезка, и картошечка с курицей ну и конечно же ОН. Главный Новогодний салат.
Готовясь к застолью, я, конечно же, не могла обойтись без нашего любимого оливье. Знаете, в такие моменты особенно остро чувствуешь разницу между странами. Казалось бы, простой салат, но даже его приготовление превратилось в настоящий квест! Пришлось проявить смекалку: вместо привычной докторской колбасы или копчёной курицы (которые не смогла найти на польских прилавках) использовала куриную ветчину. А огурцы? Представляете, нашла уже нарезанные маринованные – такого у нас на Урале я не встречала. И, честно говоря, оказались очень даже неплохими! Отдельная история с майонезом – когда открыла банку, сердце ёкнуло от резкого запаха уксуса. Но в салате он раскрылся совершенно иначе, и оливье получился на славу.
Самое интересное в праздновании Нового года за границей – это повод отметить его несколько раз! Сначала с семьёй по екатеринбургскому времени (спасибо современным технологиям за видеозвонки), потом по московскому с традиционным обращением президента и даже успели послушать поздравление Лукашенко.
А вот когда наступила польская полночь... Такого фейерверк-шоу я не видела никогда в жизни! Казалось, что весь город превратился в одну большую площадку для салютов. Люди запускали их отовсюду – с парковок, прямо с дороги, из дворов. Было одновременно страшно и восхитительно: некоторые залпы приземлялись на крыши и машины, люди каким-то чудом не получали травм.
Но знаете, что меня действительно удивило? Полное отсутствие того, что мы называем "праздничным настроением" на улицах. У нас в России в новогоднюю ночь все незнакомые люди становятся чуть ближе – поздравляют друг друга, кричат "ура". А здесь... Встречные прохожие просто проходили мимо, даже компания, стоявшая рядом и любующаяся салютами, никак не отреагировала на наше появление.
Но разве может это испортить праздник? Ведь главное – это чувство, которое ты создаёшь сам, внутри себя. И пусть вдали от дома, но этот Новый год получился по-своему особенным и запоминающимся.