Категория: DOCa
Аппелласьон: Риоха
Регион: Ла Риоха
Винтаж: 2016
Выдержка: 21 месяц в бочках из американского дуба и 12 месяцев в бутылках на заводе
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Темпранильо, Грасиано
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 18
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, слегка джемовый, благородный, сортовой, фруктово-пряный с нюансами выдержки и развития; в букете: тёмный шоколад, ваниль, замша, табак, бадьян, ладан, ежевика, вяленая вишня, черничный джем, прогоревший уголь
Консистенция (тело): средняя
Вкус: плотный, насыщенный, с хорошей кислотностью, танинный, отлично сбалансированный и структурированный; во вкусе: ровные бархатистые танины, подвяленная вишня, ежевика, черника, черная смородина, черноплодная рябина, древесный ноты, горький темный шоколад, пряные травы, перезрелый кизил
Послевкусие: длительное — горький темный шоколад, вяленая вишня, черника, древесно-табачные ноты
Гастрономическое сочетание: шашлык, стейк средней прожарки, тушеная говядина с черносливом, жареная печень, тушеное говяжье сердце, сыры, вишневый пирог, домашние колбаски на гриле, сухие колбасы, дичь, жареные баклажаны с базиликом
Общее впечатление: довольно комплексное и сложное вино с развитием; вкусное, сбалансированное, хорошо структурированное, с характером... пить сейчас
Балл: 17 / 20 (91 / 100)
