Белгородская область укрепила свой статус «мясной столицы России», установив новый рекорд по производству мяса в 2024 году. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия региона.
Как рассказали в ведомстве, Белгородчина остаётся лидером в стране по производству скота и птицы на убой, несмотря на оперативную обстановку в приграничье, где находится часть предприятий. За минувший год объём производства свинины и курятины в живом весе превысил 1,8 млн тонн, что составило 12% от общего показателя по России и 30% от производства в Центральном федеральном округе.
Отметим, что особенно заметен рост в промышленном свиноводстве. В прошлом году объём производства свиней достиг рекордных 1 млн тонн на убой в живом весе. Также положительная динамика наблюдается и в производстве мяса птицы.