Представьте жаркий летний день - солнце палит безжалостно, и вы жаждете освежающего напитка. Достаньте бутылку из рюкзака [ она у вас с собой, я знаю ], оберните её влажным полотенцем и положите на солнце. Удивительно, но спустя некоторое время напиток остаётся удивительно прохладным, несмотря на палящий зной. Как такое возможно? Основная причина, по которой ваша бутылка остаётся холодной, — испарительное охлаждение. Когда вода из влажного полотенца начинает испаряться под действием солнечного тепла, она поглощает значительное количество теплоты. Эта энергия берётся непосредственно из бутылки и содержимого внутри неё через влажное полотенце, что приводит к снижению температуры напитка. Пример из жизни: вы когда-нибудь замечали, как пот на коже испаряется, оставляя ощущение прохлады? Это тот же принцип. Только здесь вода из полотенца "уносит" тепло, предотвращая нагрев жидкости внутри. Влажное полотенце играет роль надежного защитника, создавая теплоизоляционный слой между бутылкой и ок