Группа исследователей из Медицинской школы Калифорнийского университета в Сан-Диего обнаружила, что высокожировые и высокосахарные диеты могут способствовать раку печени.
В статье, опубликованной в журнале Nature, говорится о прямой связи между повреждением ДНК в клетках печени и потреблением такой пищи. Основной рацион, состоящий из жиров и сахара, приводит к накоплению жира и воспалению в печени, известному как стеатогепатит, что может вызвать повреждение ДНК и старение клеток, способствуя развитию рака.
Профессор Майкл Карин отмечает, что плохое питание может быть столь же вредным, как курение, и существенно влияет на клеточные функции и ДНК, сообщает UfacityNews.ru.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал в Дзене, чтобы не пропустить важную новость!