Вам надоело заниматься формовкой котлет? Тогда приготовьте 1 большую котлету в духовке, потом котлету порежете на порции. Фарш любой, у меня свиной 500 гр., положить в не большой противень, в котором будете запекать котлету, если фарш не жирный (говяжий), противень смазать растительным маслом. Добавить 1 яйцо куриное, сливки или молоко 100 мл., лук репчатый 1 шт. мелко порезанный, чеснок 3 шт. мелко порезанный, морковь по-корейски 2 ст. ложки тоже порезать на 2 см полоски, укроп сушеный не много, перец черный молотый, перец красный стручковый не много, соль. Если у вас фарш куриный, он жидкий, добавьте еще 2 ст. ложки манной крупы. Все перемешать руками до однородности, разровнять по противню. Запекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах 40 минут. Подавать порезанную кусочками котлету к любому гарниру, гарнир поливать выделившемся соком от котлеты. Приятного аппетита! Друзья, подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх и пищите в комментариях понравился ли вам рецепт, это
Котлета из фарша в духовке. ЗОЖ.
2 января 20252 янв 2025
1
~1 мин