Знаете, многие огородники побаиваются выращивать цветную капусту. И неспроста!
Глядя на аппетитные белоснежные головки в магазине, кажется, что вырастить такую красавицу - настоящее искусство. Но давайте разберемся, как добиться отличного урожая, следуя трем важнейшим правилам.
Правило первое: почва должна быть что надо!
Капризуля цветная капуста обожает богатую почву, но терпеть не может свежие удобрения. Прямо как избалованный ребенок - вроде и хочет вкусненького, но нос воротит! Что делать? Готовить грядку заранее.
Классная фишка - использовать борофоску с осени.
В ней есть все, что нужно нашей привереде. А вот какие соседи ей по душе? Отлично подойдет грядка после огурцов, кабачков или гороха - земля после них рыхлая и питательная.
Неплохой вариант - место после чеснока или лука. Только не сажайте после родственников-крестоцветных, иначе урожая не видать как своих ушей!
Важный момент - кислотность почвы.
Доломитовая мука творит чудеса! В отличие от золы, работает мягко и постепенно. Видит кислоту - нейтрализует, нет кислоты - ждет своего часа. К весне земля после нее становится пушистой, как перина.
Правило второе: стабильность - залог успеха
Цветная капуста - та еще неженка. Ей подавай все в меру: и тепло, и влагу и подкормки. Резкие перемены, даже к лучшему, могут все испортить.
Головки начинают капризничать: то рассыпаются, то в цвет уходят.
Особенно сложно с песчаной почвой - она как решето, ничего не держит. Но и тут есть выход! Можно подмешать глину и хороший компост. После такой "прокачки" даже песчаная грядка начинает радовать урожаем.
Правило третье: листья - наше все!
Азот для цветной капусты - как бензин для машины. Без него никуда!
Начинать подкормки нужно еще с рассады.
А когда растение окрепнет, самое время побаловать его кальциевой селитрой - столовая ложка в лунку при посадке творит чудеса.
Листья у капусты - это святое!
Их нельзя обрывать или позволять вредителям полакомиться ими. Без четырех здоровых листьев головка просто не сформируется.
Никакие кружевные узоры от насекомых тут не прокатят!
От вредителей придется защищаться регулярно. Благо сейчас есть щадящие препараты вроде фитоверма или матрина.
А от крестоцветной блохи отлично помогает... собачий шампунь от блох! Звучит забавно, но работает на ура.
И напоследок - важно не проморгать момент сбора урожая. Перезревшая головка распадется, и все труды пойдут насмарку.
Зато если соблюдать все правила - на столе окажется сочная, крупная, а главное - экологически чистая цветная капуста!