Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Германия, Титизее: место, где праздник продолжается и после Нового года

Прогулка по Титизее: зимняя сказка Германии Друзья, спасибо всем, кто сопереживал нам в нашем приключении! Успеем ли мы преодолеть 1500 км до Нового года и отметить праздник не на трассе? Успели! Мы доехали в Германию, подготовили праздничный стол и провели волшебный вечер.  Как вы помните из двух предыдущих моих рассказов, 31 декабря начался у нас в Испании, обедали мы уже во Франции, а ужинали в Германии. К слову, к праздничному столу мы привезли из Испании сумку-холодильник с осетриной по цене 20 евро за килограмм и семгу по 10 евро, которую перед выездом засолили. Из осетрины сделали шикарное заливное и жюльены. Конечно, был фирменный оливье нашего друга — нарезка ингредиентов буквально ювелирная: кубики размером по 2 мм! Кроме того, на столе были винегрет, фаршированные яйца, крем-брюле. А вот селёдку под шубой мы не готовили — не все её любят.  Встреча Нового года получилась незабываемой. Мы стояли на огромной террасе и смотрели на круговой фейерверк, который длился без остан

Прогулка по Титизее: зимняя сказка Германии

Фото автора
Фото автора

Друзья, спасибо всем, кто сопереживал нам в нашем приключении! Успеем ли мы преодолеть 1500 км до Нового года и отметить праздник не на трассе? Успели! Мы доехали в Германию, подготовили праздничный стол и провели волшебный вечер. 

Фото автора
Фото автора

Как вы помните из двух предыдущих моих рассказов, 31 декабря начался у нас в Испании, обедали мы уже во Франции, а ужинали в Германии.

К слову, к праздничному столу мы привезли из Испании сумку-холодильник с осетриной по цене 20 евро за килограмм и семгу по 10 евро, которую перед выездом засолили.

Из осетрины сделали шикарное заливное и жюльены.

-3

Конечно, был фирменный оливье нашего друга — нарезка ингредиентов буквально ювелирная: кубики размером по 2 мм! Кроме того, на столе были винегрет, фаршированные яйца, крем-брюле. А вот селёдку под шубой мы не готовили — не все её любят. 

Закуски самодельные. Фото автора
Закуски самодельные. Фото автора

Встреча Нового года получилась незабываемой. Мы стояли на огромной террасе и смотрели на круговой фейерверк, который длился без остановки минут сорок. 180 градусов света, цвета и счастья! Это зрелище завораживало, словно в детстве. Телефоны не могли передать ту красоту, которую видели глаза.

Фото автора
Фото автора

Фото автора
Фото автора

Фото автора
Фото автора

Мы зажгли бенгальские огни, наши глаза светились от радости, и никто не хотел уходить, даже несмотря на мороз.

Фото автора
Фото автора

Заливное на террасе замёрзло за час, и нас это порадовало.

А затем мы тянули записки с пожеланиями и цитатами из умных книг, которые я успела подготовить уже в Германии.

Вот некоторые из книг: «Не стойте в очереди за успехом», «Лучшая во всем», «Дар», «Живу, как хочу», «Внутренняя опора», «Ответы внутри тебя», «Искусство жить» и другие. Читали что-то из этого? Пишите в комментариях !

Верю, что всё, что загадали под Новый год, обязательно сбудется! У всех!

Первого января мы отправились в горы Шварцвальд или Черный Лес, к знаменитому озеру Титизее.

Шварцвальд. Фото автора
Шварцвальд. Фото автора

Это место — настоящая зимняя сказка. Узкие улочки, рождественский декор, свежий горный воздух.

Озеро Титизее. Шварцвальд. На дворе еще только половина четвертого, а закат уже во всей красе.
Озеро Титизее. Шварцвальд. На дворе еще только половина четвертого, а закат уже во всей красе.

Река быстрая, рыба средняя, но не видно с таким освещением на фото. Фото автора
Река быстрая, рыба средняя, но не видно с таким освещением на фото. Фото автора

Народ принимает солнечные ванны на берегу замерзшего Титизее. Фото автора
Народ принимает солнечные ванны на берегу замерзшего Титизее. Фото автора

Лес, почти черный, недаром называют его так. Фото автора
Лес, почти черный, недаром называют его так. Фото автора

Магазины пестрят причудливыми сувенирами.

Много солнца. Фото автора
Много солнца. Фото автора

Некоторые их коллекционируют, милейшие создания. Фото автора
Некоторые их коллекционируют, милейшие создания. Фото автора

Умилительные сувениры вроде миниатюрных домиков или фигурок шварцвальдских собачек вызывают улыбку. Я не понимаю, как они это делают, но все в Германии выглядит очень уютно и с любовью.

Чудо-зверь в шубе и шапочке с шарфом . Фото автора
Чудо-зверь в шубе и шапочке с шарфом . Фото автора

Фермерские лавки изобилуют местными деликатесами.

Шварцвальдская шинка. Фото автора
Шварцвальдская шинка. Фото автора

Макароны в шляпе. Фото автора
Макароны в шляпе. Фото автора

Очень вкусный мед родом из этих мест. Фото автора
Очень вкусный мед родом из этих мест. Фото автора

Съестные сувениры. Фото автора
Съестные сувениры. Фото автора

Особый интерес вызывают знаменитые часы с кукушкой, символ Шварцвальда. От простых моделей за 7.90 евро до шедевров, вырезанных вручную, за тысячи евро.

Часы ручной работы, чудо какое-то, еще и многие фигурки, выполненные из дерева, двигаются во время боя или кукования пташки. Фото автора
Часы ручной работы, чудо какое-то, еще и многие фигурки, выполненные из дерева, двигаются во время боя или кукования пташки. Фото автора

-22

А в магазине-музее Drubba можно увидеть процесс их создания, узнать историю и купить настоящий шедевр. 

Магазин Друбба, часы на фасаде показывают точное время. Фото автора.
Магазин Друбба, часы на фасаде показывают точное время. Фото автора.

А как здесь вкусно пахнет! На огромной сковороде жарят традиционные немецкие сосиски, капусту с шинкеном (копченым мясом) — аромат притягивает всех, как магнит.

Фото исподтишка. Мне уже потом сказали, что в Германии нельзя фотографировать людей, только с их разрешения. Прошу прощения у тех, кто оказался в моих кадрах. Я ловила не их лица, а атмосферу.
Фото исподтишка. Мне уже потом сказали, что в Германии нельзя фотографировать людей, только с их разрешения. Прошу прощения у тех, кто оказался в моих кадрах. Я ловила не их лица, а атмосферу.

Шварцвальд шинкен. Фото автора
Шварцвальд шинкен. Фото автора

Люди стоят в очереди с горячими глинтвейнами или кружками пива, делятся впечатлениями и поздравляют друг друга с праздником.  

Фото автора.
Фото автора.

На улицах Титизее нас встретили лошадиные повозки, на которых за плату можно прокатиться. Особенно радуются дети, но и взрослым это добавляет новогоднего настроения. 

-27

А ещё замечено, что немцы просто обожают собак! Их здесь много, все ухоженные, в стильных зимних нарядах. Они счастливы, виляют хвостами, а их хозяева приветливо улыбаются прохожим. 

Стильный такой пес, уверенный. Фото автора
Стильный такой пес, уверенный. Фото автора

Модная уже лет 10 тема в Европе возить собак в колясках. В России я такого не видела. А вы? Согласитесь, это удобно, если питомец старенький, устает ходить, но не хочет разлучаться с хозяином даже на время прогулки. Фото автора
Модная уже лет 10 тема в Европе возить собак в колясках. В России я такого не видела. А вы? Согласитесь, это удобно, если питомец старенький, устает ходить, но не хочет разлучаться с хозяином даже на время прогулки. Фото автора

Здесь любви вдвое больше. Фото автора
Здесь любви вдвое больше. Фото автора

Фото автора
Фото автора

Завершили прогулку в уютном кафе с видом на озеро, с чашкой капучино и фирменным тортом «Шварцвальд». Да, помните классическое сочетание вишни и черного шоколада? Этот десерт «Черный лес» родом отсюда!

Воздушный тончайший шоколад бисквит, взбитые легкие сливки и вишневое конфи с целыми вишнями. Кусок огромный, но легкий, словно пуховый, сказочное наслаждение. Думала не осилю такую порцию, а торт улетел мгновенно. Фото автора
Воздушный тончайший шоколад бисквит, взбитые легкие сливки и вишневое конфи с целыми вишнями. Кусок огромный, но легкий, словно пуховый, сказочное наслаждение. Думала не осилю такую порцию, а торт улетел мгновенно. Фото автора

Это был идеальный день: горы, свежий воздух и атмосфера зимней сказки. 

Фото автора
Фото автора

Фото автора
Фото автора

Посмотреть видео о Титизее:

Друзья, а как вы встретили Новый год и провели первый день 2025-го? Пишите в комментариях, делитесь своими историями! Подписывайтесь, чтобы не пропустить наши новые маршруты и впечатления!

#после нового года #титизее #шварцальд #озеро титизее #германия #сказочная германия #зимний отдых #торт шварцвальд #шварцвальд германия #на озере #швардцвальдские часы

#зима в германии #новый год в европе