Когда мы с Мариной @ershovamarina пересекли границу с Мексикой, я вдруг понял: всё, что мы знаем об этой стране, укладывается в три слова — буррито, сомбреро, текила. Ну ладно, ещё кактусы и Диего Мария с Фридой Калло. Всё. Ни тебе знаний о культуре, ни понимания местных особенностей. Так уж мы привыкли: заранее не готовимся, ничего не гуглим, чтобы не портить эффект неожиданности. Да и времени на это нет — то страховку делаем, то очередной ремонт машины устраиваем. Так что в Мексику мы въехали с головой, полной стереотипов и абсолютно пустым чемоданом знаний. Стереотипы vs. Реальность 1. Буррито повсюду? Нет, не совсем Буррито, так любимые американцами и продвигаемые Голливудом, на самом деле вовсе не мексиканский “must-have”. Да, их можно найти, но это скорее фастфуд для туристов. Настоящие мексиканские блюда — это тако, тамале, энчиладас, и это всё в тысяче вариаций, которые зависят от региона. В первый же день нас угостили тако с пастором. Классика: кукурузная лепёшка, сочное мясо,
«Буррито, сомбреро, текила — что мы знали о Мексике до приезда сюда?»
31 января 202531 янв 2025
251
3 мин