Калининградская индустрия гостеприимства традиционно готовится ударно поработать в новогодние праздники. Мобилизованы все сотрудники, ожидая всплеска гостей.
Как правило, за осень работники отелей и ресторанов немного отдыхают и готовы ударно потрудиться десять дней каникул. Всплеск волны туристов обычно стараются принять на себя. В сплоченных коллективах работа идет и в напряженные новогодние дни, а в случае необходимости привлекаются дополнительные ресурсы, рассказала исполнительный директор местного представительства Федерации рестораторов и отельеров Вера Ярмолюк.
Кроме того, в общепит и отельный сектор привлекают туристов из учебных заведений, где готовят будущие кадры индустрии гостеприимства. Для ребят это неплохая практика и возможность подработать. Как правило, студенты предпочитают в каникулы не бездельничать, а примерить на себя роль официантов, барменов и горничных», - подчеркнула Ярмолюк в разговоре с порталом «Калининград.Ru».
Ранее сообщалось, что россияне стали выбирать ретриты и фитнес-туры.
Автор: Юлия Пасичная