В Магните было найдено, на самой нижней полке, среди палочек от краба крабовое мясо. Запрятали его раскладчики товара на самый низ холодильного ларя. Под двери бросили безжалостно. Чтобы не дай какой увидит покупатель. Цена хорошая у пачки этой. Сего-то 200 граммов по 89 рублей и крабового мяса полный пакет дома будет. Прекрасно, особенно если по такой цене. Похоже это чудеса сегодняшней торговли. В других сетевых магазинах, той же Пятёрке и Чижике имеется только палочки от краба.
Значит берём и дома пристально изучаем.
Сразу отметим в самом начале нашего рассказа о том, что продукт продаётся в охлаждённом состоянии. Никакой плотной и сильной заморозки. Еще в магазине заметил такую особенность. Вся пачка мягкая. Хорошо продавливается и нежно бегает содержимое ее в руках.
Пачка имеет односторонний вид. Значит одна сторона отдана под информационную часть, а другая под обзорную. Пусть покупатель смотрит и видит, что берёт.
Крабовое мясо. Большими белыми буквам выведено на самом видном месте. На фоне море окияна и горы заснеженные возможно Камчатские видать на заднем плане. Да так как в бинокле. Закруглённо. Торговая марка Русское море представила такой продукт потребителю.
На верхней части указаны дата производства и сроки хранения. Добавили еще цифры 353, 2 и буквы М и А.
И уже более мелким шрифтом почти одинаковым с фоном пишется точное имя такого продукта. Мол имитированная пищевая рыбная продукция. Мясо Крабовое Русское море. Походу дела так именно продукт именуется.
Потом указали состав. А в нём на первом месте присутствует фарш рыбный. И перечень из двенадцати наименований рыб, принимавших участие в появлении фарша. Кто-нибудь из вас, читатели, слышали или видели такую рыбу как джонни? Или интеперь? Пишите в комментариях. Вот мне не приходилось даже слышать о тех видах рыб, которое указаны в составе фарша.
Но тут на помощь приходят цифры и буквы, указанные мною выше. Цифра 353 буде означать номер партии. 2 – номер смены. Буква М будет обозначать минтай только в фарше. Остальных даже перечислять не буду. Их тут много.
Далее по списку в составе имеется сахар с яичным белком и стабилизаторы с усилителями вкуса да кислотными регуляторами. И опять много всего в наличии имеется.
Соответственно буква А будет означать нахождение производства. Московская область в городе Ногинске на станции Захарово. Телефоны указаны. Можно и звонить.
Мясо должно быть свёрнуто трубочкой слоями. Ну прям как на рисунке. Да небольшими кусочками. Перевернув пачку с обратной стороны, мы это и наблюдаем. Упаковано под вакуумом и готово сразу к употреблению. Хранить в упакованном виде можно не более 3 месяцев, после вскрытия не более 16 часов.
Произвели такое мясо крабовое из мороженной рыбы. Углеводов тут 13 граммов. Белка 6,5 г, а жиров – 2,1. Показатели граничные для продукта такого и крабовых палочек тоже.
Открыв упаковку, мы видим, а это можно было и сразу заметить, нарезку из типа палочек. Свёрнуто и нарезано. Внешняя часть ярко красная. Внутренняя белая. Есть, конечно, схожесть с крабовым мясом внешняя.
Общий вес всего продукта составляет 203 грамма. Даже больше обещанного уложили в пачку. Пересчитывать общее количество не стал, да и перевешивать каждую тоже. Мягкие они.
- Не, - утвердила сразу жена, увидев их, - на крабовый салат не пойдут.
Нарезаны под углом и слоятся. Начали разворачиваться.
По вкусу.
Может он такой и есть крабовый вкус? Не знаю. Не так часто был он у нас на столе. Но чем-то напомнил рыбу. Мягкий вкус рыбы. Нежно и интересно. Аромат спокойный.
Попробовали его подать с винегретом. Потом самостоятельно сделал нарезку в винегрет этого мяса крабового. Не зашло. Только беленькая подправила это дело.
После нескольких экспериментов получили самую правильную подачу. Не мудрствуя лукаво это мясо хорошо идёт как отдельная закуска или основным блюдом к гарнирам. В нашем случае были гарниры из картошки и винегрета.
Выводы.
Как мы уже привыкли к маленьким буковкам, которые нам рассказывают о главном – имитированная пищевая продукция. Хоть и крупно написано крабовое мясо, но это далеко не оно.
На крабовый салат не подходит. Мягкий вид и вкус. Если покупать? То может только раз или несколько. Не больше. Если перевести стоимость в килограммы получим 445 рублей. А это уже выходит дороже минтая, замороженного в несколько раз. Не полениться дома и просто его приготовить. Запечь или пожарить. Будет вкуснее, полезнее и бюджетнее!
Стоит его покупать или нет – тут уж решать вам самим. Нашу точку зрения вы уже прочитали. А в комментариях можете высказать свою позицию этого вопроса.
Напишите свои рецепты приготовления минтая, а мы дома попробуем их приготовить!
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня лучше изучать материал и еще качественней писать рассказы. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностях вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.
