Всем привет) 1 января,какой хороший день) Готовить не надо,еды дома много.обожаю.а я хочу сейчас сделать кето рулетик быстренько,хочется кофе и вкусняшку. Рецепт: Приятного аппетита,можно украсить ягодами или присыпать какао С новым годом🍾🎅🥰
Всем привет)
1 января,какой хороший день)
Готовить не надо,еды дома много.обожаю.а я хочу сейчас сделать кето рулетик быстренько,хочется кофе и вкусняшку.
Рецепт:
- 5 яиц
- Кокосовая мука 25 гр
- Миндальная мука 40 гр
- Маскарпоне 250 гр или творожный сливочный сыр
- Кофе крепкий 50гр
- Сахзам по вкусу,у меня стевия порошок 3 мерные ложечки или фитпарад 9.ложечка из него.
- Аромик коньяк или амаретто.по желанию
- Готовим:Желтки отделить, взбить с сахзамом
- Добавить муку
- Белки взбить отдельно до пиков
- Ввести в мучную смесь
- Аккуратно перемешать
- Вылить в форму на силиконизированный пергамент
- Выпекать минут 10-15
- Сделать крем ,маскарпоне взбить с сахзамом,добавить кофе,аромик
- Вынуть ,аккуратно Отделить от пергамента
- Дать приостыть
- Смазать кремом,свернуть в рулет
- В холодильник на стабилизацию
Приятного аппетита,можно украсить ягодами или присыпать какао
С новым годом🍾🎅🥰