Дорогие мои подписчики, от всего сердца желаю вам быть счастливыми и здоровыми! Пусть у кпжлого будет свое, личное счастье, потому что, когда человек счастлив, значит, он доволен своей жизнью, своими близкими, тем, что происходит вокруг.
Основные пожелания, а также идею по празднованию 80-летия Победы высказала здесь
О немного о планах говорила вчера, но хотелось бы узнать и от вас, что больше интересует, о чем хотелось бы почитать, возможно, вас интересует что-то, а я внимания не уделяю этому вопросу. В общем, пишите, не стесняйтесь, и мне легче будет.
А пока я хочу рассказать о новогодних салатах, с которыми я погорячилась явно🙈😄, хорошо, что дома зоопарк есть, если что - помогут. А ведь сделала совсем небольшие порции!
🎄На небольшой тарелке салат с черносливом(100гр), пармезаном (50гр), 1 яйцом, кедровым орехом, филе курицы (на все салаты ушло одно небольшое филе) и майонезом. Украшения персиками в собственном соку
Я поняла, что мои персики с малым количеством сахара просто супер альтернатива ананасам. Очень вкусный салат! Ушёл в заморозку сегодня
🎄Салат с морковью (2 небольших штуки), картошкой 1,5 шт., шампиньонами (3 штуки пожаренных с луком), копчёной колбасой (кусочек толщиной 2,5 см), 1 яйцо, майонез
Салаты пришлось делать в суповых тарелках, так как обнаружила, что нет у меня одинаковых маленьких салатников. Тоже очень вкусный и ушёл в заморозку.
🎄Суши-салат с рисом 140гр (многовато, можно было взять 100гр, просто высыпалась остатки одного вида), кальмаром 0,5 тушки, креветки и мидии пожно посчитать поштучно.
Творожный сыр грамм 200 примерно, 1 авокадо, 0,5 огурца, маслины, соус унаги, листья Айсберга и кунжут
За счёт риса получилось его многовато, но соус унаги компенсировал это)))) обязательно сделаю его в следующий раз, но риса возьму грамм 70 и всё-таки возьму нори, без нори вкус не такой насыщенный, но моя идея мне прям понравилась, поэтому любителям суши советую однозначно, единственное, тогда салат надо подавать на деревянной дощечке, либо заранее порезать порционно и аккуратно перенести на блюдо.
🎄Грибная поляна. Грибы 0,5 баночки, филе курицы пару ложек, картофель 1шт, яйцо - 1шт, сыр - 50гр, солёный огурец 1шт. Я ещё добавила пару ложек маринованного лука.
Тоже получилось его как-то многовато с такого количества, тоже, наверное, буду убирать в заморозку. Делала просто для разнообразия, раньше сколько не пробовала, оставалась к нему равнодушной. Решила, что если сделаю сама да ещё возьму опята, то будет по-другому... Не-а... Он неплохой, но я бы сделала его в том случае, когда есть именно эти продукты в холодильнике и больше ничего нет. Салат с морковью, копчёной колбасой и жареным грибами в разы вкуснее и ярче, несмотря на простоту продуктов
🎄Радость моя - почти Цезарь с морепродуктами. Немного креветок, мидий и пол-тушки кальмара. Сколько креветок и мидий ушло, сложно сказать, но немного. Брала всего по 0,5 кг того и другого, осталось в пакетах больше половины. Примерно на вчерашние два салата ушло грамм по 200 того и другого. 5 маленьких черри, половина огурца, немного маслины, 1 яйцо и две скибочки хлеба в виде батона, которые разрезала на крупные кусочки и подарила на сухой сковородке. Заправка, две жменьки своей замороженной кукурузы и листья айсберга
Этот салат соперничает у меня с оливье и часто побеждает. Он лёгкий и вкусный. Вот пока писала статью, я его весь почти утоптала🙈
🎄Оливье и шуба - даже не стала фотографировать, на них ушли остатки от 8-ми мелких картошин, чуть больше морковки, маринованный лук, 1 огурец, куриное филе, 2 ложки горошка (остальной заморозила вместе с жидкостью), две маленьких свеклы, половина сельди (вторую съела без хлеба тут же - ооооо очень вкусная селедочка была)
На майонез ушло два маленьких яйца и 350мл масла, немного майонеза осталось.
Цены пока не подбивала, да тут и так видно, что денег ушло мало, в е-таки 7салатов!!!! И по моему мнению их спокойно хватит на стандартную семью с двумя детьми! А на трех человек уж точно.
Буду рада, если мой расклад с продуктами кому-то поможет определиться)))
Ещё раз с праздником!
П. С. А я вдруг обнаружила, что Чебурашка идёт по России 😊
Хотите почитать про ремонт, стройку, огород-сад? Не хотите допускать ошибок в посадке растений и остальном? Подписывайтесь и наблюдайте за моими 😁 А также найдете много рекомендаций про ПМЖ и отдых