Категория: Qualitätswein
Аппелласьон: Нижняя Австрия
Регион: Нижняя Австрия
Винтаж: 2019
Выдержка: вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 12-15 месяцев; традиционный метод шампанизации
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 6-15
Стиль: Игристое белое брют
Сорта: Грюнер Вельтлинер
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 12,6
Цвет и прозрачность: светло-золотистый, кристально чистое
Аромат/букет: умеренно интенсивный, свежий, чистый, приятный, элегантный, цветочно-фруктовый с оттенками выдержки; в букете: цветки акации и персика, молочная карамель, груша, мандарин, персик, белый хлеб, желтое яблоко, карамбола, мушмула
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: бодрящий, освежающий, минеральный, хорошо сбалансированный; во вкусе: груша, мандарин, желтое яблоко, персик, белый хеб, карамбола, мушмула, яблочное семечко, мокрый мел
Послевкусие: умеренно длительное — груша, мандарин, желтое яблоко, белый хлеб
Гастрономическое сочетание: аперитив, свежие фрукты, легкие десерты, фруктовые пироги, сухофрукты, устрицы, рыбные блюда, суси, креветки, красная икра, ризотто с морепродуктами
Общее впечатление: добротный классический брют, освежающий и гармоничный; перляж нитевидный средней длительности, количество и размер пузырьков средние
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
