09-00. Проснулась , выглянула в окошко, а там припрошил снежок и даже небольшая метель. Надо же, подарок от природы в последний день уходящего года.
Идём с Симбой гулять. На улице не холодно, но неприятный пронизывающий ветер. Но не смотря на это на душе приятное ожидание праздника. Вот он скоро и наступит, праздник, которого мы все так ждём.
Забегаем в магазин за зеленью и мандаринами к новогоднему столу. Все остальное уже успели купить вчера.
10-00. Завтракаем.
11-00. Неспеша начинаю готовить все необходимое на праздничный стол.
Мариную бедро и голень индейки. Сразу укладываю их в рукав, в котором буду запекать. Добавляю в каждый пакет по парочке веток розмарина, который растет на окне, для аромата.
Останется только вечером на пару часов отправить птичку в духовку.
Отвариваю все необходимое для запланированных салатов.
Неспешно вокруг меня на кухне жужжит и крутится мой любимый помощник Жора. Это наш робот -пылесос. Наводит чистоту перед праздником. Спасибо ему большое, столько сил мне экономит.
Сегодня день, когда можно никуда не торопится и просто наслаждаться каждой прожитой минутой. В гости мы никого не ждём. Будем отмечать праздник в нашем теплом семейном кругу.
14-00. Решили пообедать, до новогоднего стола ещё далеко, не ходить же голодными весь день.
15-00. Завалились дружно спать. Всегда 31 декабря стараемся отдохнуть днём, чтобы выдержать бессонную ночь.
18-00. Начинаем с дочкой готовить новогодний стол.
По традиции сначала салат "Оливье".
Делаем два варианта - нам традиционный, а дочке без лука и горошка. Она так любит.
Включили телевизор на кухне, продолжаем готовить под "Иронию судьбы или с лёгким паром".
Вот такой новогодний стол у нас получился
Салат "Цезарь" с креветками.
Селёдка "под шубой", очень вкусная, готовила моя мама.
Холодец из говядины и индейки.
Салат "Оливье". Нарезка- немного колбаски и масляная рыба горячего копчения.
Бутерброды с икрой. Решили всё-таки себя побаловать на праздник.
Из напитков соки и шампанское откроем в 12 часов. На горячее запечённая индейка.
21-00. Садимся за стол. Провожаем уходящий год. Для нашей семьи он был хорошим.
Я отметила свой юбилей 25+25! Собрала по этому поводу всех своих многочисленных родственников и друзей детства, с которыми редко видимся. Повеселились, натанцевались, пообщались.
Лето провели на даче, затянули нас с мужем эти дачные дела. И огородик небольшой сделали, и впервые вырастили индеек. Потихоньку продолжали обустраивать наше загородное хозяйство.
В конце лета смогли с дочкой выбраться на море, давно не были, с тех пор как пандемия началась.
А самое главное, что в прошедшем году все близкие были живы и здоровы.
Смотрели программу Малахова на втором канале. Хорошие, душевные, знакомые песни. Даже иногда подпевали.
Не успели оглянуться, а уже пора шампанское открывать.
По традиции послушали нашего Президента.
0-00. Бой курантов!!! Новый год! Ура!!!!
Вот и наступил, Новый 2025 год! Как обычно всегда ждёшь этот праздник, готовишься, а он раз, и наступил. У Вас такие же ощущения?
0-05. Позвонили наши близкие родственники из Москвы по групповому чату в вотсап. Все друг друга поздравляли, так было приятно, казалось, что несмотря на расстояние , мы все вместе.
01-00. Пошли с дочкой на улицу, она захотела сделать фото на память.
В нашем регион в этом году запретили салюты и фейерверки, но вокруг всё-равно все гремело и сверкало.
Полюбовались новогодними салютами. Сделали много красивых фото дочке.
Вернулись, смотрели голубой огонек на канале Россия.
03-00. Грохот салютов стал утихать и мы решили, что пора идти спать.
Вот так душевно, по-домашнему прошел для нас этот новый год.
С Новым годом, друзья!!! Пусть он будет для всех нас счастливым, мирным и исполнит все наши желания!
А как прошел Ваш праздник?
Что готовили к новогоднему столу?
Делитесь в комментариях .