Терапевт Лиана Гизятова напомнила, что делать при пищевом отравлении

Обильный новогодний стол нередко сопровождается проблемами с пищеварением. Некоторые из них могут быть вызваны отравлением.

Главные причины — просроченные или испортившиеся продукты и ненадлежащие условия хранения. Риску подвергает также пища из поврежденной упаковки, а также ядовитые растения, несоблюдение гигиенических норм и неправильная термическая обработка.

При появлении симптомов отравления нужно обратиться к врачу. Обратить внимание симптомы: обычно они продолжаются 24-48 часов. При появлении симптомов нужно принять адсорбенты.

«Прежде чем покупать продукты, обращайте внимание на срок годности, перед употреблением пищи соблюдать гигиену, остерегайтесь и обходите стороной лавки быстрого питания. Также, есть необходимость соблюдать диету после пищевого отравления: желательно исключить жирную, жаренную, острую пищу. Куриный бульон, супы (не жирные), побольше жидкой пищи, жидкости (кипяченая вода), несладкий чай, – все это, поможет вашему желудку», - отмечает Лиана Гизятова, врач-терапевт.