Аппелласьон: Серра-Гауша
Регион: Риу-Гранди-ду-Сул
Винтаж: 2022
Выдержка: ускоренный метод шампанизации (Шарма)
Спирт,%об.: 11,7
Остаточный сахар,г/л: 6-15
Стиль: Игристое белое брют
Сорта: Треббьяно, Рислинг, Москато Бьянко
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 15
Цвет и прозрачность: зеленовато-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, утонченный, приятный, свежий, чистый, цветочно-фруктовый; в букете: лайм, зеленое яблоко, белая смородина, фенхель, незрелый крыжовник, маракуйя, ананас, цветки смородины и яблони
Консистенция (тело): средняя
Вкус: освежающий, бодрящий, легкий, минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: лайм, зеленое яблоко, груша, белая смородина, незрелый крыжовник, фенхель, персик, маракуйя, мокрый мел
Послевкусие: умеренно длительное — лимен, зеленое яблоко, груша, фенхель
Гастрономическое сочетание: аперитив, мягкий сыр из козьего или овечьего молока, белая рыба, морепродукты, белые фрукты, кешью, тарталетки с икрой, устрицы, брускетты и паштеты из тунца, сливочные супы
Общее впечатление: тонкое, легкое, летнее, бодрящее игристое; "пляжный брют"; перляж средней интенсивности и продолжительности с пузырьками среднего размера
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
