В преддверии нового года хотелось бы поговорить о том, кто как празднует. Лично я вообще не люблю привязываться к каким то датам. Вот получила я зарплату или премию и купила какую нибудь вкусняшку для себя и для дочки. Тогда когда я захотела, а не когда принято. А вот на новогоднюю ночь у меня может быть и не праздничное настроение. Предыдущие две зимы были очень тяжелые для приюта, и мне было, мягко говоря , не до стругания салатов. Дожидаться полуночи я тоже особо не люблю. С возрастом полюбила нормально высыпаться. И вообще, не вижу смысла готовить на какой-либо праздник 100500 блюд. Во первых, они все равно испортятся, и это только продукты переводить. Во вторых, у меня и так проблемы с весом и обменом веществ, и я стараюсь уложиться в норматив калорий даже в праздники. Да и смысл переедать? Лучше сделать обычные завтрак обед и ужин, но подороже и повкуснее. Даже если есть гости, проще согласовать кто что любит и приготовить одно, ну два блюда, которые устроят всех. Тем более, что мясо у меня дома - табу.
С алкоголем та же история . Я вообще не вижу смысла упиваться в хлам, а употребить что то хорошее и крафтовое могу в любой день, когда есть желание и настроение. Ну и в НГ тоже не злоупотребляю, а бывает, что вовсе без горячительного обхожусь.
А вы что и в каком количестве готовите?
