Россияне с нетерпением ожидают новогодних застолий, где на столах традиционно появляются оливье, игристое и закуски с икрой. Однако гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин предупредил, что этот деликатес подходит далеко не всем. Он объяснил, что икру следует исключить из рациона людям с рядом заболеваний и особенностями здоровья. По словам врача, от икры необходимо отказаться аллергикам на рыбу и морепродукты, так как она может вызывать не только высыпания и зуд, но и опасные реакции, включая анафилаксию. Также продукт противопоказан людям с заболеваниями почек из-за высокого содержания натрия, который задерживает жидкость и создаёт повышенную нагрузку на выделительную систему. Сердечникам икра также не рекомендована: несмотря на её полезные жиры, она способна провоцировать повышение артериального давления. Врач отметил, что беременные и кормящие женщины должны употреблять икру с осторожностью из-за риска пищевых инфекций и содержания ртути в морепродуктах, пишет Life.ru. Кроме того, людям с
Врач рассказал, кому на Новый год следует воздержаться от красной икры
31 декабря 202431 дек 2024
1
2 мин