500 лет способна простоять ель. Но это предельный возраст лишь видимой ее части. Как только ствол отомрет, корень может пустить новый побег. При этом новый ствол имеет такую же ДНК и, следовательно, является все тем же организмом (он называется клональным). Возраст самых старых елей в нашей стране — 400 лет. Эти старожилы обнаружены в Костромской области, в заповеднике «Кологривский лес».
6 — во столько раз в хвое больше витамина С, чем в лимоне и апельсине. В молодых хвойных побегах содержится огромное количество и других полезных веществ. Так, один стакан соснового напитка по содержанию витаминов приравнивается к стакану томатного сока. 200 семян может содержать еловая шишка. По подсчетам специалистов, на гектаре здорового елового леса ежегодно рассеивается до 5 миллионов семян общим весом около 25 килограммов. Ель прекрасно очищает воздух, удаляет пыль и показана даже аллергикам. Однако, не стоит покупать живые ёлочки в горшках в надежде, что они будут жить в вашем доме. Увы, такие деревья не проживут долго в «тепличных» условиях. Теоретически, такую ёлку можно высадить в открытый грунт. Но подойдет для этого далеко не любая местность. Например, ели не обладают большой газоустойчивостью, не стоит сажать их вдоль автомобильных дорог.
Изначально ёлки наряжали... цветами. В некоторых источниках говориться, что ёлки наряжали яблоками, с осени сохраняя самые красивые экземпляры. Так же в качестве елочных украшений использовали орехи и сладости, которые в конце поедались детьми. Вместо гирлянд использовали свечи. Очевидно, пожаров в то время хватало. Считается, что фрукты и шишки на Новогодней ёлке символизируют достаток. Самая дорога ёлка в истории Рождества была установлена в 2010 году в премиум-отеле Emirates Palace в Абу-Даби. Её стоимость составила 11 млн долларов. Конечно, само дерево стоило не так дорого. А вот украшено оно было игрушками с золотом и драгоценными камнями.
Первые искусственные елки изготавливались из гусиных перьев и проволоки. А в 1892 г. американский инженер Томас Эдисон и его помощник Эдвард Джонсон создали первую гирлянду из маленьких лампочек. Первая ель была украшена в Риге в 1510 году. С тех пор люди по всему миру каждый год, в преддверии Рождества и Нового года, украшают ели. Каждый год в Соединенных Штатах Америки и в Соединенном Королевстве продается больше 3 биллионов искусственных новогодних елей. В мире существует больше 4 000 проектов по переработке новогодних елок и сосен. Это хорошая идея по сохранению окружающей среды. У большинства елей иголки плоские, но у некоторых видов они имеют по четыре грани. Трёхгранных иголок у елей не бывает. В русском языке прижилось слово «лапы» применительно к еловым ветвям. Причём уже отломанные ветви называют «лапник». Сегодня насчитывается примерно 40 разновидностей елей.
Ель сбрасывает хвою по осени, но не всю, а в среднем одну шестую. Весной вырастает новая хвоя. Основная доля бумаги во всём мире делается именно из ели. Еловые леса удивительным образом влияют на климат. Зимой в ельнике теплее, чем за его пределами, а в летнюю жару - прохладнее. Старая ель может достигать ста метров в высоту.